Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Jaboulet Secret de Famille Syrah

Jaboulet Secret de Famille Syrah

Un negre jove de la vall del Roine
Biodinàmic
Jaboulet Secret de Famille Syrah
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Domaine Paul Jaboulet Ainé
Celler Domaine Paul Jaboulet Ainé
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Jaboulet Secret de Famille Syrah 2021

Vi negre Jove Biodinàmic.

Jaboulet Secret de Famille Syrah 2021 és un negre suculent, exquisidament saborós i intens. Robust i captivador. Al nas es manifesta la fruita, amb indicis de guindes i mores. Al paladar és harmoniós, amb tanins vellutats i matisos especiats.

Estil Jaboulet Secret de Famille Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Pasta, Caça

Sobre Jaboulet Secret de Famille Syrah

En qualsevol família distingida que es preï en serio sempre hi ha secrets. Si no, ni és família ni és res. Ara la nissaga dels Frey, propietaris de Domaine Paul Jaboulet Ainé, ens revela el seu en Jaboulet Secret de Famille Syrah.

Jaboulet Secret de Famille Syrah és tot un tribut i reconeixement als Jaboulet, l'anterior dinastia que durant 150 anys va gestionar la direcció i producció d'aquest celler de Tain l'Hermitage. Aquí, a la riba esquerra del vall del Roine, aquesta família sabia interpretar amb gran habilitat els sòls granítics de la contrada. Un dels seus enginyosos mètodes era el respecte màxim tant al terreny com a l'ecosistema. Com diu el proverbi: cada mestre té el seu llibre de secrets. Avui dia, l'enòloga Caroline Frey, filla de l'actual propietari, lidera aquesta tasca i continua aplicant la mateixa filosofia. Des dels cinc anys Caroline està immersa en el món dels vinyers (la seva família ja posseïa finques a Borgonya i Champagne).

Jaboulet Secret de Famille Syrah és un vi negre clàssic, l'arquetip perfecte que encarna aquelles vinificacions més ancestrals on es reflecteix l'essència pura del vall del Roine. En aquesta regió, és imprescindible parlar de la syrah, varietat autòctona del territori i la més cultivada al Domaine Paul Jaboulet Ainé. De fet, els negres monovarietals d'aquesta casa són extremadament reputats. Generalment, són vins robustos, plens d'intensitat, que suporten llargues criançes en bóta. No obstant això, això no significa que aquests negres no siguin atractius en la seva versió més jove. De fet, Jaboulet Secret de Famille Syrah és així, un vi que no ha estat en contacte amb fusta. "Només de raïms excel·lents pot néixer un vi excel·lent", afirma Caroline Frey. Tot un aval.

2021

Jaboulet Secret de Famille Syrah 2021 és un negre suculent, exquisidament saborós i intens. Robust i captivador. Al nas es manifesta la fruita, amb indicis de guindes i mores. Al paladar és harmoniós, amb tanins vellutats i matisos especiats.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.