Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Jaboulet Hermitage La Chapelle

Jaboulet Hermitage La Chapelle

Afruitat, complex i ple de matisos
Jaboulet Hermitage La Chapelle
75 cl.
2020
75 cl.
1995
93 Parker
93 Decanter
97 Suckling
redeemAconsegueix 4,96 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Roine
Denominació d\'origen AOC Crozes-Hermitage
Celler Domaine Paul Jaboulet Ainé
Conté sulfits
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Notes de cata Jaboulet Hermitage La Chapelle 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Jaboulet Hermitage La Chapelle
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Jaboulet Hermitage La Chapelle

Jaboulet Hermitage La Chapelle és un vi negre elaborat per Domaine Paul Jaboulet Ainé a la AOC Hermitage, en la regió del Roine (França) amb la varietat tinta syrah.
 
Fundat per la família Jaboulet l'any 1834, avui dia Domaine Paul Jaboulet Ainé pertany a la família Frey. Un celler amb un centenar d'hectàrees en denominacions diverses com Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Perray, Sant Josep i Condrieu, que elabora quatre gammes diferents de vi, entre els quals trobem els Icones, els Domaines, els vins de vignerons i els Incontournables.
 
En particular, Jaboulet Hermitage La Chapelle prové de vinyes situades a la col·lina de l'Hermitage. Sota la direcció de Caroline Frey, des de 2006 les vinyes són cultivades seguint mètodes d'agricultura sostenible i tractaments biodinàmics. La feina es realitza totalment a mà amb l'assistència d'un cavall i els rendiments són estrictament limitats.
 
Un cop seleccionat el raïm a mà a les mateixes parcel·les, aquest es transporta al celler en petites caixes. Jaboulet Hermitage La Chapelle es vinifica durant 4 setmanes amb extraccions suaus. Finalment, el vi envelleix en bótes de roure francès, de les quals el 20% són noves.
 
Sota el nom de la petita capella de l'ermità construïda l'any 1235 a la col·lina de l'Hermitage, Jaboulet Hermitage La Chapelle és un vi amb notes de fruita i atractiu en la seva joventut, però que, amb el pas del temps, es transforma en un caldo complex i ple de matisos.
2018 Jaboulet Hermitage La Chapelle 2018 és un vi negre concentrat amb aromes florals de violetes, notes confitades de grosella negra i matisos minerals de pedra trencada. Al paladar és ric, intens i potent. Un vi de cos robust però sense ser feixuc. Amb tanins gustosos i pronunciats, desplega un sabor deliciós de fruita negra acompanyat de pinzellades de regalèssia.
2020
93 Parker
97 Suckling
2019
98+ Parker
95 Suckling
92 Winespectator
2018
98 Parker
96 Suckling
2005
93 Parker
93 Winespectator
1995
90 Parker
91 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

248,20 € IVA inc.