Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ego Bodegas Infinito Monastrell

Ego Bodegas Infinito Monastrell

Intensitat i elegància Jumilla
Ego Bodegas Infinito Monastrell
75 cl.
2019
91 Peñín
92 Wine spectator
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Ego Bodegas
Celler Ego Bodegas
Conté sulfits
100% Monastrell
Varietats 100% Monastrell
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ego Bodegas Infinito Monastrell 2019

Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Ego Bodegas Infinito Monastrell 2019 és un vi negre que exhibeix un nas intens i fresc, on la fruita negra madura, gairebé confitada, es barreja amb balsàmics i delicats tocs florals i de tabac. En boca, es presenta robust i ben estructurat, amb una entrada envoltant que dóna pas a un recorregut sedós i carnós, oferint una experiència deliciosa i perfectament equilibrada. Un vi amb gran personalitat i una suavitat captivadora.

Estil Ego Bodegas Infinito Monastrell
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Ego Bodegas Infinito Monastrell

Infinito és un vi negre elaborat pel celler Ego Bodegas a Jumilla, D.O.Jumilla.

 

A escassos quilòmetres del centre històric de Jumilla trobem Ego Bodegas. Un projecte creat amb l'objectiu de treballar amb les millors vinyes de la zona i aconseguir el millor raïm per elaborar uns vins de gran qualitat, fidels a la varietat i representatius de la zona.

Ego Bodegas compta amb 25 hectàrees de vinya pròpia, majoritàriament de la varietat autòctona Monastrell, de peu franc amb una mitjana de 50 anys d'antiguitat.

Clima de la zona és de tipus continental influenciat per la Mediterrània a l'Est i per l'altiplà de la Mancha a l'Oest.

 

Infinito és un vi elaborat amb Monastrell i Cabernet Sauvignon. Es selecciona el millor raïm procedent de vinyes de més de 40 anys d'edat situades a 900 metres d'altitud.

La verema és manual en caixes de 15kg. Cada varietat es vinifica per separat, fermentant en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura perquè no sobrepassi els 28°C. La fermentació malolàctica la realitza en bótes de roure francès i americà on roman durant 18 mesos.

 

 

2019

Ego Bodegas Infinito Monastrell 2019 és un vi negre que exhibeix un nas intens i fresc, on la fruita negra madura, gairebé confitada, es barreja amb balsàmics i delicats tocs florals i de tabac. En boca, es presenta robust i ben estructurat, amb una entrada envoltant que dóna pas a un recorregut sedós i carnós, oferint una experiència deliciosa i perfectament equilibrada. Un vi amb gran personalitat i una suavitat captivadora.

2018

Infinito 2018 és un vi negre concentrat, pur Monastrell. Al nas, és molt especiat i picant, amb tocs de comí, mures i alquitran. Al paladar, és fresc i masticable, amb tanins secs, però estrets i suaus. Un cert caràcter agre-dolç. Gustos a roure. Bones capacitats de guarda.

2016

Infinit 2016 és un vi potent, sedós i estructurat. Destaquen les aromes a fruita negra molt madura, amb apunts florals, i lleugers tocs de tabac reflex de la seva llarga criança.

2019
91 Peñín
90 Suckling
92 Winespectator
2018
91 Suckling
89 Parker
2016
92 Peñín
90 Suckling
93 Winespectator
2015
90 Suckling
90 Winespectator
2013
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,90 € IVA inc.