Infinito

2015

Infinito 2015

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.
19,95 €
IVA inc.
IVA inc.
Last item in stock

Aconsegueix 0.60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Celler: Ego Bodegas
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon
  • Nou
Infinito
Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Infinito 2015

Característiques Infinito

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Infinito és un vi negre elaborat pel celler Ego Bodegas a Jumilla, D.O.Jumilla.

 

A escassos quilòmetres del centre històric de Jumilla trobem Ego Bodegas. Un projecte creat amb l'objectiu de treballar amb les millors vinyes de la zona i aconseguir el millor raïm per elaborar uns vins de gran qualitat, fidels a la varietat i representatius de la zona.

Ego Bodegas compta amb 25 hectàrees de vinya pròpia, majoritàriament de la varietat autòctona Monastrell, de peu franc amb una mitjana de 50 anys d'antiguitat.

Clima de la zona és de tipus continental influenciat per la Mediterrània a l'Est i per l'altiplà de la Mancha a l'Oest.

 

Infinito és un vi elaborat amb Monastrell i Cabernet Sauvignon. Es selecciona el millor raïm procedent de vinyes de més de 40 anys d'edat situades a 900 metres d'altitud.

La verema és manual en caixes de 15kg. Cada varietat es vinifica per separat, fermentant en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura perquè no sobrepassi els 28°C. La fermentació malolàctica la realitza en bótes de roure francès i americà on roman durant 18 mesos.

 

Infinit és un vi potent, sedós i estructurat. Destaquen les aromes a fruita negra molt madura, amb apunts florals, i lleugers tocs de tabac reflex de la seva llarga criança.

Ego Bodegas
198731
1 Article

Referéncies escpecífiques

ean13
8437013527019

Puntuacions anyades Infinito

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Celler: Ego Bodegas
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Celler: Ego Bodegas
Tipo de Uva: 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon
Conté sulfits
Parlar dels vins de Jumilla és parlar de vins elaborats amb la varietat Monastrell. En els últims anys els vins negres de Jumilla han patit una gran transformació. D'estar enfocats a aconseguir vins amb molt grau i color per utilitzar-los com a reforç de vins d'altres zones, els vins de Jumilla han passat a ser vins amb un reconegut prestigi a tot el món. Vins saborosos, amb cos i amb molta concentració. A més de vins negres, a Jumilla també s'elaboren vins rosats, la majoria obtinguts també a partir de la varietat Monastrell.
Imatges i situació D.O. Jumilla