Horizonte de Exopto

2019

Horizonte de Exopto 2019

93
Suckling
Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.
14,35 €
IVA inc.
6x
-5%
13,60 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 10% Graciano
  • Nou
Horizonte de Exopto
Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Horizonte de Exopto 2019

Característiques Horizonte de Exopto

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Horizonte de Exopto és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat pel celler Exopto. Aquest vi és un cupatge de les varietats Ull de Llebre (80%), Graciano (10%) i Garnatxa (10%).

Els raïms utilitzats procedeixen de diferents zones. La Garnatxa ho fa de Monte Yerga, a uns 1.100 metres d'altitud, i l'Ull de Llebre i el Graciano neixen a Ábalos, al marge esquerre del riu Ebre. Es tracta de vinyes antigues compreses entre els 50 i els 80 anys d'edat. Els sòls també són de diferent tipus: la Garnatxa i el Graciano creixen sobre terrenys sorrencs amb presència de còdols i l'Ull de llebre ho fa sobre sòls argilosos i calcaris.

El raïm d'Horizonte de Exopto, després de ser seleccionat amb atenció, es verema manualment i es trasnsporta fins al celler amb caixes de dotze quilos de capacitat màxima. La vinificació s'inicia amb una fermentació realitzada entre els 25º i els 28º en tines de roure i dipòsits de formigó durant una setmana. La posterior maceració, que es perllonga tres setmanes, precedeix al procés final de criança.

Horizonte de Exopto envelleix durant un any en bótes de roure francès, part de les quals -un 20% aproximadament- són de primer ús.

Exopto és una paraula que prové del llatí i que significa "desitjar amb molta força". Bé es pot usar aquest llatinisme per descriure la sensació que se sent en provar els vins del celler per primera vegada. Vins de La Rioja que s'allunyen de la norma i mostren una forta personalitat pròpia.

Exopto
245125
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8436049640013

Puntuacions anyades Horizonte de Exopto

Notes de cata Horizonte de Exopto

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 10% Graciano
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Exopto
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 10% Graciano
Conté sulfits
Bodegas Exopto és el projecte d'un francès, el bordelès Tom Puyaubert, venedor de bótes i un apassionat de la Rioja, de les seves vinyes i de la seva cultura, la idea principal del seu projecte es basa a elaborar vins diferents dins de l'històric context Rioja: vins amb més color i frescor, amb una millor expressió de la fruita i amb una adaptació més fina del roure. És el testimoni perfecte d'un complex equilibri entre modernitat i tradició, on els equilibrats acoblaments de les tradicionals varietats negres de La Rioja, Tempranillo, Graciano i Garnatxa, conformen l'expressió dels seus vins.
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja