Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Exopto El Espinal

Exopto El Espinal

Una reinterpretació de Rioja amb un toc personal
Exopto El Espinal
75 cl.
2022
93 Parker
redeemAconsegueix 0,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Exopto
Celler Exopto
Conté sulfits
100% Maturana
Varietats 100% Maturana
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Exopto El Espinal 2022

Vi negre Envellit en fusta. 15 meses en barrica.

Estil Exopto El Espinal
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Exopto El Espinal

“Exopto” significa desitjar intensament en llatí. I no hi ha paraula que defineixi millor la història d'aquest projecte nascut el 2003, quan un jove bordelès anomenat Tom Puyaubert va decidir seguir el seu desig més profund: reinterpretar Rioja des d'una perspectiva diferent, més lliure, més personal. Així va néixer Exopto, un celler que parla de terrer amb accent propi, amb vins que no busquen seguir modes, sinó explicar històries de lloc, terra i persones.

D'entre aquestes històries, El Espinal ocupa un lloc especial. El seu nom prové de la vinya de la qual neixen els seus raïms, situada a San Vicente de la Sonsierra, una de les zones més màgiques de Rioja. Però el vi és també un homenatge a Miguel Ángel Mato, agricultor apassionat i viticultor d'ànima, que va dedicar la seva vida a treballar la vinya amb les mans, el cor i la memòria de la terra.

El Espinal prové d'una vinya de 30 anys plantada en sòls argilo-calcaris, on la maturana tinta s'expressa amb una energia vibrant. La verema és manual, en petites caixes de 15 kg, per cuidar cada raïm.

Al celler, la vinificació integral a baixa temperatura permet preservar tota la puresa del fruit. Després d'una maceració de 2 setmanes, el vi reposa 15 mesos en bótes de 600 litres de roure francès, on adquireix textura, profunditat i aquest punt d'elegància que caracteritza tots els vins d'Exopto.

El Espinal és una declaració de principis. És una picada d'ullet a la terra, als viticultors que l'estimen i a aquest desig —exopto— que empeny a crear quelcom autèntic, sincer i ple de vida.


 

2023

Exopto El Espinal 2023 és una explosió vibrant de color violaci brillant que capta l'atenció des de la copa. Al nas, es despleguen delicioses notes de mora i nabiu, entrellaçades subtilment amb la frescor del pebre blanc i matisos dolços de regalèssia. En boca, és rodó i especiat, destacant la presència de pebre negre que aporta una atmosfera intensa i envoltant. La seva particularitat rau en el potent equilibri entre la intensitat i la frescor, marcat per un final atlàntic refrescant que convida a continuar gaudint-ne. Ideal per a aquells que busquen un vi intens i ben estructurat, sense deixar de ser accessible i fresc.
2023
94 Parker
2022
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.