Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Goyo García Viñas Viejas

Goyo García Viñas Viejas

Un vi generós procedent de vinyes velles.
Vegà
Natural
Goyo García Viñas Viejas
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Goyo García Viticultor
Celler Goyo García Viticultor
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Goyo García Viñas Viejas 2024

Vi negre Jove Natural i Vegà.

Estil Goyo García Viñas Viejas
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Caça, Aperitiu, Carns blanques, Formatges tous

Sobre Goyo García Viñas Viejas

Goyo García Viñas Viejas és un vi negre jove natural elaborat per Goyo García Viticultor amb la varietat tinto fino a la D.O. Ribera del Duero.

Goyo García Viticultor és la marca personal del fill de la Bodega Valduero. Es tracta d'un viticultor que inicia aquest projecte amb l'objectiu de recuperar vinyes antigues plenes de potencial, primer a Ribera de Duero i, posteriorment, en altres zones menys conegudes en el món vitivinícola com Arlanza i Cantàbria. Amb l'objectiu de retornar als orígens, és un ferm defensor de la mínima intervenció al vinyer i d'una subtil criança en celler.

Goyo García Viñas Viejas prové de vinyes velles amb una mitjana de 40 anys d'antiguitat. Es practica una agricultura basada en el respecte per la soca i el sòl amb la finalitat d'aconseguir la màxima tipicitat en cadascuna de les seves elaboracions. Evita qualsevol tipus de producte sistemàtic i recupera tècniques ancestrals. La verema és manual, evitant la sobremaduració.

Al celler, Goyo García Viñas Viejas es desrapa però no s'esclafa el raïm. Després fermenta en dipòsits d'acer inoxidable durant 4 mesos amb llevats autòctons, utilitzant un mínim o cap sofre.

Goyo García Viñas Viejas és un vi negre monovarietal ideal per introduir-se en el món artesanal i natural d'un viticultor independent que està reivindicant les pràctiques tradicionals a Ribera de Duero. Un vi jove de vinyes velles.

2021

Goyo García Viñas Viejas 2021 és un vi negre lleuger amb deliciosos aromes de fruita vermella i negra madura, notes d'herbes aromàtiques del sotabosc i matisos especiats. Al paladar és fresc, envolvent i plaent. Un vi de cos mitjà amb tanins delicats i pinzellades minerals.
2018 Goyo García Viñas Viejas 2018 és un vi negre saborós amb intensos aromes de petites fruites vermelles. Al paladar és fresc, equilibrat i molt fruiter.
2018
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.