Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Finca El Peruco

Finca El Peruco

La intensitat de l'ull de llebre en combinació de la frescor de l'albillo
Vegà
Natural
Finca El Peruco
75 cl.
2019
92 Decántalo
92 Atkin
redeemAconsegueix 0,82 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Goyo García Viticultor
Celler Goyo García Viticultor
85% Tempranillo, 15% Albillo
Varietats 85% Tempranillo, 15% Albillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Finca El Peruco 2019

Vi negre Envellit en fusta Natural i Vegà. 17 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Finca El Peruco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Carns blanques, Embutits

Sobre Finca El Peruco

Finca El Peruco és un vi negre elaborat per Goyo García Viadero,a Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero.

Goyo García Viadero, des de fa uns anys decideix emprendre un camí diferent del celler familiar Valduero. Amb l'afany de buscar la tipicitat de les varietats autòctones de Castella Lleó recupera vinyes velles, reivindica les pràctiques tradicionals a la vinya enfront dels costums de la viticultura moderna que abusa d'herbicides i pesticides, i evita utilitzar enzims, llevats no autòctones i conservants en el celler.

Això l'ha portat a elaborar en tres zones diferents La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel i Anguix) a Cantàbria a la Vall del Liébana (Pumareña i Los Cos) i a la Ribera de l'Arlanza.

Finca el Peruco és una finca situada al Olmedillo de Roa (Burgos), amb una altitud de 860 metres i una orientació nord-oest té un marcat clima continental. Plantada en vas en sòl de pedra sorrenca sobre argila, trobem Tinta Fina barrejat amb alguns ceps de Albillo en la mateixa vinya.

Verema manual, fermentat durant 10-15 dies amb una maceració de 3 setmanes. Envelleix durant 17 mesos en bótes usades de 225 litres, sense filtrar ni estabilitzar.

 

2016

Finca El Peruco 2016 és un vi amb caràcter, carnós, molt llarg. La intensitat del Tempranillo s'afina a la perfecció amb la llarga criança en bóta vella i la frescor del Albillo.
2015
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

41,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.