Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Goliardo Espadeiro

Goliardo Espadeiro

Una raresa d'estil atlàntic
Goliardo Espadeiro
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Celler Forjas del Salnés
Conté sulfits
100% Espadeiro
Varietats 100% Espadeiro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Goliardo Espadeiro 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Goliardo Espadeiro
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Carns blanques, Llegums, Verdures

Sobre Goliardo Espadeiro

Un nou Goliardo que ens ve de la mà de Rodrigo Méndez i Raúl Pérez. En aquest cas, elaborat amb Espadeiro, una varietat autòctona gairebé extingida i que intenten recuperar. Les vinyes amb les que s'elabora aquest vi són centenàries i després de seguir un procés tradicional i artesanal, el vi fa una criança de 12 mesos en bótes usades de roure francès. Producció molt, molt limitada: només una bóta. Aconsellem airejar el vi un mínim de 30 minuts; millor una hora, ja que és un vi que es mostra tancat al principi. Un sorprenent vi de tall atlàntic, molt diferent. Una raresa!
2009 Un vi negre gallec amb estructura i rusticitat. Bona entrada i amb una destacada frescor. La fusta està marcada i sobresurt a la fruita molt madura. Amb temps, s'inverteix.L'acompanya sabors cremosos, vegetals i una mica salins. Tanins secs però polits. Intensa acidesa al mateix temps que compensada. Final llarg i persistent. Un vi intens i molt fresc, fàcil de beure, que guanyarà amb el temps.

Picota intens amb rivet violaci. Capa alta. Molt bona llàgrima.

Intensitat mitjana i gran complexitat. Tímides fruites vermelles madures amb tocs vegetals, balsàmics (eucaliptus marcat) i aromes de bosc. A l'obrir-se, guanya molt en intensitat, es mostra més franc i descobrim les espècies, una mica de cafè, tinta xinesa i lleugers tocs fumats, encens. Tot sobre un intens fons mineral.
2020
94 Parker
93 Peñín
2019
93 Parker
2016
93 Parker
2015
93 Parker
91 Peñín
2013
93 Parker
2009
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.