Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Goliardo A Telleira

Goliardo A Telleira

Albariño d'edició limitada que envelleix sota el mar
Goliardo A Telleira
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,63 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Celler Forjas del Salnés
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Goliardo A Telleira 2024

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Goliardo A Telleira
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Marisc, Peix blanc

Sobre Goliardo A Telleira

Goliardo a Telleira és un vi blanc elaborat a la DO Rias Baixas per Bodegas Forjas del Salnés.

Forjas del Salnés compta amb la col·laboració de Raúl Pérez, l'home de moda al món del vi a Espanya, enòleg conegut pel seu gran treball amb la varietat Mencía al Bierzo i pels seus múltiples projectes de col·laboració en diversos cellers a Espanya i a altres països del món.

Goliardo a Telleira és un vi germà del famós i cobejat Sketch, que porta la firma del gran Raúl Pérez.
Els dos vins parteixen del mateix raïm, es realitza una elaboració conjunta i se separen al final del procés per a la seva comercialització.
Goliardo a Telleira es comercialitza sota la marca Forjas del Salnés, mentre que Sketch es comercialitza sota la signatura de Raúl Pérez.

Pel que fa a l'elaboració, Goliardo a Telleira s'elabora a partir de raïm de la varietat Albariño. Raïms que procedeixen d'una única vinya de vinyes velles d'entre 60 i 80 anys d'edat plantada al costat del mar, situació que es reflecteix en el caràcter salí dels vins que a partir d'ell s'elaboren.

Goliardo a Telleira realitza la fermentació alcohòlica en grans botes usades de 750 litres. La intenció és que la bóta interfereixi el mínim possible en la personalitat del terroir.

No es realitza fermentació malolàctica. Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica, Goliardo a Telleira s'embotella i es submergeix en el mar a 30 metres de profunditat en unes gàbies especials on realitza la criança en ampolla durant 3 mesos.

Un gran albariño amb un curiós mètode d'envelliment. Si vols provar-ho, afanya't! ja que únicament s'elaboren 900 ampolles.

2013 Goliardo a Telleira és un vi amb un bon volum en boca.
Untuós, gras i amb una gran acidesa. Equilibrat, harmònic.
En boca reapareix la mineralitat juntament amb un agradable record salí i un punt d'amargor.

De color groc daurat amb certs tons verds. Llàgrima de caiguda lenta.

Al nas predomina la fruita blanca. Fruita llaminera juntament amb certs cítrics, lleugers records de la fusta i un atractiu fons mineral.
2012 A la boca, Goliardo a Telleira resulta un vi fresc i untuós. Molta presència de fruita i alguns records cítrics juntament amb una salinitat especial. De final llarg i persistent.

Groc pàl·lid amb tons verdosos.

Al nas predominen les fruites blanques com la pera o la poma juntament amb notes de flors blanques, herbes de muntanya baixa i alguns records cítrics.
2010


2009 Vi molt saborós, sedós i seductor. Amb molt bona estructura, amb la fruita i les notes cremoses perfectament integrades. Pas glicèric i delicat. Fresca acidesa. Final llarg deixant sensacions de fruita blanca madura i dels cítrics. Un vi rodó, molt bo.



De color groc daurat, de capa mitja-alta. Brillant i glicèric.

Aquest vi ofereix un ventall d'aromes seductors i molt agradables. Fruita blanca madura al costat de aromes florals que en obrir-se guanyen en intensitat i cremositat apareixent notes cítriques, frescos balsàmics al costat de les notes de la criança (vainilla, pastisseria). Subtil fons salí i mineral. Molt elegant.
2022
95+ Parker
2021
94 Parker
92 Suckling
2019
96 Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
2016
90 Peñín
2015
94 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2013
93 Parker
2012
93 Parker
2009
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.