Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic

Frontonio Microcósmico Macabeo

Concentrat, complex i fresc
Ecològic
75 cl.
2023
93 Parker
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen VT Valdejalón
Conté sulfits
Varietats 100% Macabeo
Servei 9.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Frontonio Microcósmico Macabeo 2023

Vi blanc Jove Ecològic. 6 mesos amb les mares en inox.

Frontonio Microcòsmico Macabeo 2023 presenta un atractiu color groc palla amb reflexos verdosos. Al nas, destaca pels seus intensos aromes de pomelo i llimona, acompanyats de subtils notes florals. En boca, es mostra vigorós i estructurat, amb una acidesa refrescant que enalteix el seu caràcter. La seva textura sedosa i complexitat fan que cada glop sigui un plaer, mentre que les notes cítriques aporten un perfil ben definit. És un vi lleuger i aromàtic que convida a gaudir-ne.

Estil Frontonio Microcósmico Macabeo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Amanides, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Frontonio Microcósmico Macabeo

Frontonio Microcósmico Macabeo és un vi blanc elaborat per Bodegas Frontonio, a Épila, IGP Valdejalón.

 

Bodegas Frontonio neix el 2008 de la mà de dos amics aragonesos, Fernando Mora, Master of Wine, i Mario López, enòleg de Bodegas Borsao.

L'objectiu de Bodegas Frontonio és dignificar la zona de Valdejalón i les seves vinyes, principalment plantades de garnatxes velles i amb un clima mediterrani continental. En total gestionen directament unes 50 hectàrees, amb el certificat ecològic des de l'any 2017. La major part de les vinyes estan situades entorn d'Épila, amb diferents edats, exposicions, altituds i tipus de sòl. El clima és mediterrani continentalitzat, amb pluviometria escassa (200-500 l/m2/ any), 300 hores de sol a l'any i amb molts dies a l'any amb vent, El Cierzo.

Actualment Bodegas Frontonio elabora vins de garatge, a la rebotiga d'un petit celler de vins a granel, vinificant amb la mínima intervenció, parcel·la per parcel·la. Com a resultat trobem uns excel·lents vins, autèntics i amb molt de caràcter.

 

Frontonio Microcósmico Macabeo és un vi elaborat amb Macabeu d'una vinya de 10 hectàrees i més de 35 anys, situada a Épila a uns 500 metres d'altitud sobre sòls calcari-argilosos, profunds i amb còdols.

La verema és manual amb selecció de raïm a la vinya. Ja a la bodega, després de desrapar el raïm realitza una maceració pel·licular a 8°C durant 6 hores. Després del sagnat del most flor i del desfangat, fermenta en dipòsits de ciment a 16°C durant 15 dies. Acabada la fermentació roman en aquests dipòsits amb les seves mares fines durant 6 mesos, un 10% del vi es cria en bótes de roure usades de 500 litres.

 

 

2023

Frontonio Microcòsmico Macabeo 2023 presenta un atractiu color groc palla amb reflexos verdosos. Al nas, destaca pels seus intensos aromes de pomelo i llimona, acompanyats de subtils notes florals. En boca, es mostra vigorós i estructurat, amb una acidesa refrescant que enalteix el seu caràcter. La seva textura sedosa i complexitat fan que cada glop sigui un plaer, mentre que les notes cítriques aporten un perfil ben definit. És un vi lleuger i aromàtic que convida a gaudir-ne.

2022

Frontonio Microcósmico Macabeo 2022 és un vi blanc que al nas desplega aromes de llima acompanyades per notes de flors blanques i fonoll sobre un subtil matís mineral. Al paladar transita amb una frescor notable i una persistència destacable. Un vi blanc vibrant, amb una textura interessantment lleugerament salina i un excel·lent potencial de criança.

2020

Frontonio Microcósmico Macabeo 2020 és un blanc mineral i vigorós. Al nas presenta aromes de gessamí i pampallona. En el paladar és complex, estructurat i intens, amb acidesa i frescor.

2018 Frontonio Microcósmico Macabeo 2018 és un vi concentrat, complex i fresc. Destaquen en nas les aromes de fruita blanca i groga amb notes especiades molt lleugeres. En boca és molt saborós i llarg.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
2019
92+ Parker
2018
90 Suckling
2015
92 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,80 € IVA inc.
12,40 € c/u Estalvia 8,40 €
12,40 € c/u Estalvia 8,40 €