Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Vegà
El Jardín de las Iguales Blanco

El Jardín de las Iguales Blanco

Un vi excepcional de macabeu fet de vinyes centenàries
Vegà
El Jardín de las Iguales Blanco
75 cl.
2020
95 Peñín
97 Parker
redeemAconsegueix 5,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
VT Valdejalón
Denominació d\'origen VT Valdejalón
Bodegas Frontonio
Celler Bodegas Frontonio
Conté sulfits
100% Macabeo
Varietats 100% Macabeo
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata El Jardín de las Iguales Blanco 2020

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa i Vegà. 12 mesos en fudres.

El Jardín de las Iguales Blanco 2020 és un vi captivador, subtilment aromàtic i brillant. En acostar-lo al nas, destaca la delicadesa de les notes florals combinades amb un toc de fruites fresques, com poma verda i pera. En boca, es presenta amb una textura cremosa que embolcalla el paladar, revelant un perfil sec i vibrant, que li atorga una sensació de lleugeresa i energia. La collita de 2020 ofereix una acidesa equilibrada que enalteix la seva frescor i vivacitat. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen una experiència vivaç i plena de sabor, perfecta per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil El Jardín de las Iguales Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Marisc, Formatges tous, Arrossos, Aperitiu

Sobre El Jardín de las Iguales Blanco

El Jardí de les Iguals Blanc 2016 és un vi blanc monovarietal de la varietat macabeu elaborat per la bodega Frontonio a Aragó.

Sota el lema "un garatge, vinyes velles i el somni de fer el millor vi” es troba el projecte Frontonio. Un petit celler creat entre tres amics que busquen recuperar vinyes excepcionals de valor únic a la província de Saragossa. Així, a través de microvinificacions de producció limitada, Fernando Mora, i Mario López han aconseguit donar un nou impuls a la varietat garnatxa aragonesa i atorgar-li el protagonisme que li pertoca a la macabeu.

El Jardí de les Iguals Blanc és el nom d'un vinyet que no arriba a 2 hectàrees situat al Vall de Barrandijos, a una altitud per damunt dels 700 metres sobre el nivell del mar. Consisteix en una vinya centenària on es cultiven garnatxa i macabeu sobre un sòl de pissarres i quarsites. Com es pot imaginar, cada cep produeix molt poques raïms però de gran qualitat. La maquinària no és accessible i tota la feina al camp és manual.

Un cop recollit el raïm de El Jardí de les Iguals Blanc es pisa a l'antiga, és a dir amb els peus. En la seva elaboració s'utilitzen cambres de fred al llarg de 2 dies per a la maceració pre-fermentativa. Es treballa amb proporcions variables de raspall i la fermentació es duu a terme a una temperatura baixa constant. Finalment envelleix durant 12 mesos en fudres.

El Jardí de les Iguals Blanc és una noble i jove representant de la macabeu en la seva vessant més fresca, subtil i mineral. Una varietat que, tot i que sempre ha estat present a Aragó, mai no ha tingut fins ara el protagonisme que realment mereix.

2020

El Jardín de las Iguales Blanco 2020 és un vi captivador, subtilment aromàtic i brillant. En acostar-lo al nas, destaca la delicadesa de les notes florals combinades amb un toc de fruites fresques, com poma verda i pera. En boca, es presenta amb una textura cremosa que embolcalla el paladar, revelant un perfil sec i vibrant, que li atorga una sensació de lleugeresa i energia. La collita de 2020 ofereix una acidesa equilibrada que enalteix la seva frescor i vivacitat. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen una experiència vivaç i plena de sabor, perfecta per gaudir en qualsevol ocasió.
2017

El Jardín de las Iguales Blanco 2017 és un blanc vigorós. Al nas es manifesten les aromes de flors seques, pol·len, fruita confitada, espècies, pinzellada de fum i pastisseria. Al paladar és rodó i fructífer, compacte, amb notes especiades i de fruita. Llarg i persistent.
2016 El Jardín de las Iguales Blanco 2016 és un vi blanc aromàtic amb distintives notes cítriques, de gessamí, fumats i una marcada essència mineral. Al paladar es mostra distingit, sec i vigorós. S'hi aprecia una acidesa vivificant, una textura vigorosa, sedosa i una opulenta sensació mineral.
2020
97 Parker
95 Peñín
2019
96+ Parker
2017
95 Parker
94 Peñín
2016
94 Parker
95 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

264,70 € IVA inc.