Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Teroldego

Foradori Teroldego

La gran ambaixadora de la varietat teroldego
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Teroldego
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Celler Foradori
100% Teroldego
Varietats 100% Teroldego
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Foradori Teroldego 2023

Vi negre Biodinàmic, Natural i Vegà. 12 meses en depósitos de cemento y barricas.

Foradori Teroldego 2023 es presenta amb un color intens i atractiu. Al nas, destaquen aromes de fruits vermells com cireres i gerds, acompanyats de notes de sotabosc i un toc de cendra. Al paladar, és un vi lleuger i sucós, amb una acidesa marcada que ressalta la seva frescor. El seu perfil és fluid i rodó, oferint una experiència plaent i equilibrada, on la mineralitat es fa present, aportant un caràcter únic a aquesta varietat de raïm.       

Estil Foradori Teroldego
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Risottos, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Foradori Teroldego

Si hi ha algú que ha treballat amb passió i perseverança per donar a la varietat teroldego el lloc que es mereix, aquesta persona és Elisabetta Foradori. Aquesta enòloga excepcional ha estat un far de dedicació des que va assumir la seva primera collita el 1984, al celler familiar situat a Mezzolombardo, un pintoresc poble de Trentino, al nord-oest d'Itàlia, enclavat entre els majestuosos Dolomites. Des del principi, Elisabetta es va fixar un propòsit clar i ambiciós: mostrar al món que el teroldego, aquesta varietat autòctona, té tant a oferir com els icònics nebbiolo, sangiovese o aglianico. I tant que ho ha aconseguit! La seva tasca no només ha elevat el prestigi d'aquest raïm, sinó que el seu celler s'ha consolidat com la màxima representant de la denominació IGT Vigneti delle Dolomiti, portant el seu nom i el de la seva terra al més alt nivell.

Prova d'aquest gran treball el trobem en el Foradori Teroldego, un vi procedent d'una selecció de vinyes de la varietat protagonista teroldego plantades en 12 parcel·les de sòl al·luvial, amb còdols i sorra. Ceps de 20 anys que des de 2002 es tracten seguint els principis de la biodinàmica i buscant la més pura expressió de la fruita. Al celler, els raïms amb una mica de rapes fermenten en dipòsits de ciment amb llevats autòctons i després, el vi cria en una combinació de bótes de roure francès i àmfores de fang durant un any.

El resultat és un vi que combina autenticitat, caràcter i un equilibri excepcional, perfecte per a aquells que gaudeixen explorant vins amb ànima. Perquè si alguna cosa queda clara en tastar el Foradori Teroldego, és que aquesta enòloga no només ha posat aquesta varietat local al mapa, sinó que també ha demostrat que quan passió i tenacitat es troben, l'únic que pots fer és aixecar la copa i brindar.

 

2023

Foradori Teroldego 2023 es presenta amb un color intens i atractiu. Al nas, destaquen aromes de fruits vermells com cireres i gerds, acompanyats de notes de sotabosc i un toc de cendra. Al paladar, és un vi lleuger i sucós, amb una acidesa marcada que ressalta la seva frescor. El seu perfil és fluid i rodó, oferint una experiència plaent i equilibrada, on la mineralitat es fa present, aportant un caràcter únic a aquesta varietat de raïm.       

2022

Foradori Teroldego 2022 és un vi de color robí lluminós que capta l'atenció des del primer cop d'ull. Al nas, desplega una interessant combinació de cireres, groselles i nabius, complementada per un subtil toc de violetes, tabac i regalèssia. En boca, es percep envoltant, amb tanins elegants que aporten estructura. La seva persistència i dinamisme destaquen, oferint un perfil concentrat i una experiència veritablement satisfactòria al paladar. Aquest vi és una opció ideal per a aquells que aprecien sabors intensos i ben equilibrats.                       
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,35 € IVA inc.
-10% 21,50 €