Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Morei Teroldego

Foradori Morei Teroldego

Mineralitat, puresa i caràcter de la vall dels Dolomites
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Morei Teroldego
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
96 Suckling
redeemAconsegueix 0,64 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Celler Foradori
100% Teroldego
Varietats 100% Teroldego
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Foradori Morei Teroldego 2023

Vi negre Envellit en argilla Biodinàmic, Natural i Vegà. 8 mesos en àmfores.

Foradori Morei Teroldego 2023 captura l'essència de la vall dels Dolomites. Al nas, ofereix aromes de prunes madures i cireres, acompanyades d'un toc d'herbes seques i safrà. En tastar-lo, és sucós i suau, amb una lleugeresa que el fa molt fàcil de beure. Les notes d'orenga i pebre emergeixen en airejar-lo, revelant el seu caràcter expressiu i dinàmic. Aquest vi fluid, amb el seu atractiu perfil afruitat, és perfecte per gaudir en bona companyia.      
 

Estil Foradori Morei Teroldego
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Risottos, Carns vermelles, Caça

Sobre Foradori Morei Teroldego

D'entre els grans és difícil fer-se un lloc, però quan algú amb visió reconeix el seu potencial i sap com treure-li el màxim partit, aleshores, aquest lloc és únic. Així ha estat amb la teroldego, coneguda com "l'or del Tirol", la varietat autòctona de la regió de la Piana Rotaliana, als Dolomites (Itàlia). Una varietat que en mans d'Elisabetta Foradori s'ha col·locat al lloc que mereix.

Sobrenomenada afectuosament com "la signora del teroldego", Elisabetta Foradori ha estat una autèntica pionera i defensora d'aquesta varietat, demostrant que té la capacitat de competir amb els grans vins d'Itàlia, com els nebbiolos, sangioveses o aglianicos. La seva tenacitat i passió per la terra i el raïm han convertit el seu celler en un referent de sostenibilitat i excel·lència. El celler va ser fundat pel seu avi a principis del segle XX, i el seu pare va continuar el llegat. Tanmateix, va ser el 1984, quan Elisabetta va assumir les regnes, que va transformar el rumb del projecte, amb un enfocament revolucionari basat en la biodinàmica i la mínima intervenció. Avui en dia, el celler és un autèntic emblema, gestionat pels seus fills Theo i Emilio.

Un dels exemplars més representatius d'aquest celler situat a la petita localitat de Mezzolombardo, al cor de la plana Rotaliana (al vall dels Dolomites), és Foradori Morei Teroldego. Es tracta d'un negre natural que és el resultat de la passió d'Elisabetta per la puresa i l'equilibri. El "Morei" (que significa “fosc”) és un vi de gran densitat, elaborat 100% amb raïms teroldego, procedent de les vinyes biodinàmiques plantades sobre sòls al·luvials i que es caracteritzen per la seva mineralitat, puresa i un caràcter molt particular. Al celler, la seva fermentació amb llevats autòctons i la seva criança en contacte amb les pells en àmfora donen al vi una complexitat i un equilibri excepcionals.

Foradori Morei Teroldego és la culminació de la dedicació d'Elisabetta Foradori, una enòloga que ha aconseguit l'impensable: portar un raïm autòcton de muntanya al cim del reconeixement mundial. Una joia dels Dolomites que t'invita a descobrir tot el que un vi pot oferir!

 

2023

Foradori Morei Teroldego 2023 captura l'essència de la vall dels Dolomites. Al nas, ofereix aromes de prunes madures i cireres, acompanyades d'un toc d'herbes seques i safrà. En tastar-lo, és sucós i suau, amb una lleugeresa que el fa molt fàcil de beure. Les notes d'orenga i pebre emergeixen en airejar-lo, revelant el seu caràcter expressiu i dinàmic. Aquest vi fluid, amb el seu atractiu perfil afruitat, és perfecte per gaudir en bona companyia.      
 
2023
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,95 € IVA inc.
-10% 35,50 €