Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Sgarzon Teroldego

Foradori Sgarzon Teroldego

Un homenatge a la frescor i vitalitat del Trentino
Biodinàmic
Vegà
Natural
Foradori Sgarzon Teroldego
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Celler Foradori
100% Teroldego
Varietats 100% Teroldego
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Foradori Sgarzon Teroldego 2023

Vi negre Envellit en argilla Biodinàmic, Natural i Vegà. 12 meses en depósito de arcilla.

Foradori Sgarzon Teroldego 2023 es presenta amb un atractiu aroma de fruites vermelles com cireres i gerds, acompanyat de subtils notes d'espècies i flors silvestres. En boca, destaca per l’equilibri i la frescor, oferint una sensació robusta i mineral. El seu perfil és fluid, cosa que el fa molt agradable de beure. Aquest vi negre, lleuger i jove, reflecteix un caràcter complex que convida a gaudir de cada glop. Ideal per a aquells que cerquen un vi fresc i ple de matisos.   

Estil Foradori Sgarzon Teroldego
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Formatges curats

Sobre Foradori Sgarzon Teroldego

Itàlia és un país de dialectes, i quina meravella! Des del napolità al sud fins al vènet al nord-est, passant pel sicilià, el llombard, el sard i molts més, cada racó d'aquest país conserva una riquesa lingüística única que forma part essencial de la seva identitat cultural. Tot i que l'italià estàndard és l'idioma oficial, derivat principalment del dialecte toscà i popularitzat per figures com Dante Alighieri, cada regió, i fins i tot cada poble, té el seu propi dialecte que reflecteix les seves històries, tradicions i geografia.

Trentino, al nord d'Itàlia, és un clar exemple d'aquesta diversitat. Als peus de les majestuoses Dolomites, aquesta regió combina dialectes ladins, vènets i, en algunes àrees, fins i tot influències alemanyes. És una zona vibrant, plena de vida, històries i llegat. I és en aquest paisatge carregat d'història i natura, que figures com Elisabetta Foradori han treballat amb dedicació per preservar i empoderar aquest llegat. Una enòloga que ha posat tot el seu esforç a rescatar i donar el reconeixement merescut a la varietat autòctona teroldego, una veritable joia local que, com els dialectes, reflecteix l'ànima de Trentino.

A la seva bodega familiar, situada al pintoresc poble de Mezzolombardo, Elisabetta crea vins amb aquesta varietat local amb una profunditat i tipicitat comparables als grans nebbiolos, sangioveses o aglianicos. En honor a la seva terra i la seva llengua, bateja un dels seus vins més estimats amb un nom carregat de significat: Foradori Sgarzon Teroldego. La paraula "Sgarzon", que en el dialecte local significa "retoño" o "brot jove", evoca frescor, vitalitat i una connexió profunda amb la terra. Un monovarietal que prové d'una parcel·la de 2,5 hectàrees de sòls al·luvials, amb predominança de sorra, i les vinyes del qual són treballades enterament sota els principis de la biodinàmica. A més, es redueixen dràsticament els rendiments per aconseguir vins de gran concentració i complexitat. Després d'una fermentació espontània en àmfores de fang, el vi roman allà durant 8 mesos, madurant amb la mateixa paciència i cura amb què es preserven les tradicions.

 Igual que les paraules i els dialectes donen vida a cada racó d'Itàlia, Foradori Sgarzon Teroldego és un vi fruit de la mateixa terra que el va veure néixer, una terra rica en història, tradició i autenticitat. Una invitació a descobrir la frescor i l'essència de la IGT Vigneti Delle Dolomiti, al cor de Trentino.

 

2023

Foradori Sgarzon Teroldego 2023 es presenta amb un atractiu aroma de fruites vermelles com cireres i gerds, acompanyat de subtils notes d'espècies i flors silvestres. En boca, destaca per l’equilibri i la frescor, oferint una sensació robusta i mineral. El seu perfil és fluid, cosa que el fa molt agradable de beure. Aquest vi negre, lleuger i jove, reflecteix un caràcter complex que convida a gaudir de cada glop. Ideal per a aquells que cerquen un vi fresc i ple de matisos.   

2022

Foradori Sgarzon Teroldego 2022 és un vi negre de sorprenent frescor i mineralitat, presentant un color vermell granat fosc. Al nas, es perceben aromes de fruits vermells com cireres i groselles, acompanyats de petites flors silvestres i un subtil toc especiat. En boca, destaca per la seva frescor i equilibri, amb un sabor rodó i complex. La seva estructura robusta i el seu perfil concentrat el converteixen en una elecció interessant per a aquells que cerquen quelcom més que un vi típic.                       
 

2022
96 Suckling
92 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,05 € IVA inc.
-10% 34,50 €