Fino Tres Palmas

50cl 2020

Fino Tres Palmas 2020

95
Decanter
93
Suckling
Fino (50 cl.).
33,25 €
IVA inc.
6x
-5%
31,55 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.00 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.00 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 16.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Conté sulfits
Fino Tres Palmas
Fino (50 cl.).
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Fino Tres Palmas 50cl 2020

Característiques Fino Tres Palmas

Aquest Fino Tres Palmas és, tot i que són quatre els integrants de la col·lecció Finos Palmas, l'últim que es pot considerar com Fino, doncs Fino Quatre Palmas entraria directament a la classificació de amontillats.
 Després de 10 anys d'envelliment mitjà sota vel flor (només les millors botes poden mantenir llevats vius després de tant de temps), aquest Fino Tres Palmas dóna una autèntica volta de rosca a les possibilitats d'aquest tipus d'envelliment.
Un Fino singular, intens, que comença assumir cert caràcter amontillat.
Només s'han embotellat 1.000 ampolles d'aquesta "saca", totes de la bota Nº 32, d'entre les 150 que componen aquesta vella solera.
231881
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410023026918

Puntuacions anyades Fino Tres Palmas

Notes de cata Fino Tres Palmas

Premis Fino Tres Palmas

Alcohol: 16.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
Alcohol: 16.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: González Byass
Conté sulfits
Alcohol: 16.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
El celler Tio Pepe va néixer el 1894 i el seu nom fa referència a José Àngel de la Penya, conseller i oncle del fundador. Probablement és el vi espanyol més conegut al món gràcies en part a la icona de l'ampolla amb barret, jaqueta curta vermella i guitarra que es va llançar en el centenari de la marca a 1935. És un Fi de raïm Palomino i criat en solera durant un període aproximat de quatre anys. Mostra un color palla pàl·lid, d'aroma delicat (almedroso) i punxant, sense acidesa, molt sec i lleuger en paladar.
Imatges i situació Bodegas Tío Pepe
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry