Fino Dos Palmas

50 cl. 2020

Fino Dos Palmas 2020

91
Decanter
95
Suckling
Fino (50 cl.).
24,90 €
IVA inc.
6x
-4%
23,90 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 15.50%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nou
Fino Dos Palmas
Fino (50 cl.).
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Fino Dos Palmas 50 cl. 2020

Característiques Fino Dos Palmas

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Aquesta "saca" de Fino Dos Palmas, de la qual només s'han embotellat 2.000 ampolles, prové íntegrament de dues botes, d'una solera de més de 150.
Estem davant d'un Fino molt evolucionat, després de més de 8 anys d'envelliment mitjà en contacte amb el vel de flor, ja molt tènue en aquest estat d'envelliment.
Un exemple d'equilibri, que ens demostra un cop més, la màgia i el misteri de les elaboracions del marc de Jerez.
231793
2000 Elements

Puntuacions anyades Fino Dos Palmas

Notes de cata Fino Dos Palmas

Premis Fino Dos Palmas

Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva: 100% Palomino
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: González Byass
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: González Byass
Conté sulfits
El celler Tio Pepe va néixer el 1894 i el seu nom fa referència a José Àngel de la Penya, conseller i oncle del fundador. Probablement és el vi espanyol més conegut al món gràcies en part a la icona de l'ampolla amb barret, jaqueta curta vermella i guitarra que es va llançar en el centenari de la marca a 1935. És un Fi de raïm Palomino i criat en solera durant un període aproximat de quatre anys. Mostra un color palla pàl·lid, d'aroma delicat (almedroso) i punxant, sense acidesa, molt sec i lleuger en paladar.
Imatges i situació Bodegas Tío Pepe
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry