Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto

Un vi de Vinya Singular, precís i elegant
Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto
75 cl.
2019
94 Parker
93 Suckling
90 Peñín
redeemAconsegueix 0,72 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Celler Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Conté sulfits
76% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 4% Viura
Varietats 76% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 4% Viura
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto 2019

Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto és un cupatge de les varietats tempranillo, garnatxa i viura elaborat per Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz, sota la D.O.Ca. Rioja, a Espanya.

Fins a finals de l'any 2019, la gamma de vins sota el segell “Finca La Emperatriz” estava composta per nou vins fets amb raïms que provenen de diferents parcel·les del vinyer del mateix nom que, quan esgotin les seves anyades en curs, deixaran de ser al mercat. En el seu lloc s'estrena aquesta nova selecció d'elaboracions on Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto ve, d'alguna manera, a ocupar el lloc dels vins negres de parcel·les seleccionades i de finca elaborats per la bodega fins a l'any 2019.

A partir de l'any 2019 la D.O.Ca. Rioja va establir una nova classificació d'indicació geogràfica que busca valorar el terroir com un reconeixement a la seva aportació qualitativa en un vi. D'aquesta manera sorgeixen les següents tres indicacions: Vinyer Singular, Vins de Municipi i Vins de Zona.

Finca La Emperatriz compta amb la certificació Vinyer Singular, que fa referència a aquelles petites parcel·les històriques de producció limitada d'alta qualitat i que, en resum, han de complir amb una sèrie de normes estrictes que comprovin aquesta posició qualitativa, la més alta de les tres certificacions.

Aires de renovació per a Eduardo i Víctor Hernáiz que donen un gir a Bodegas La Emperatriz, que ara canvia la seva raó social per la de Viñedos Hermanos Hernáiz, amb l'objectiu de potenciar les seves elaboracions recolzant-se en aquesta nova classificació geogràfica però sense oblidar els seus orígens homenatjant a Eugènia de Montijo, Emperatriu de França, l'antiga propietària de la Finca La Emperatriz, denominació anterior de la bodega i nom d'aquest vinyer singular.

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto s'elabora amb pàmpols de ceps vells, d'entre 50 i 65 anys d'edat, que provenen del vinyer Finca La Emperatriz que compta amb sòls de còdols rodats blancs que amaguen una estructura franco-arenosa. Aquesta característica és ideal per al cultiu de la vinya i aporta elegància als vins.

La verema es realitza de manera manual en palots de 180 kg de capacitat. En arribar a la bodega els pàmpols es desrapen al 100% i s'estrueixen en un 40% per començar la fermentació alcohòlica que es duu a terme en dipòsits de formigó. Les tres varietats es veremen alhora, s'encuben en el mateix dipòsit i es maceren en fred durant 5 dies.

Els raïms fermenten amb les seves llevats autòctons i amb l'aplicació de remuntats una vegada al dia. Després de 20 dies de maceració post-fermentativa, el vi resultant es desencuba i es trasbalsa a bótes perquè efectuï la fermentació malolàctica. Finalment, el vi passa per una criança de 14 mesos en bótes de les quals el 60% són de roure francès nou i el 40% restant són de roure americà de segon ús.

2018

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto 2018 és un vi concentrat i complex. Al nas és profund, amb aromes de mores, pruna, pebre negre, cedre i espècies. Al paladar és ampli i saborós, d'una elegància exquisida, amb tanins sedosos, distingits i d'una finura excepcional. Final llarg i sec.
2017

Finca La Emperatriz Viñedo Singular Tinto 2017 és un vi negre fluid amb aromes nets i acurats de fruits negres, notes de violeta i tocs especiats. Al paladar és fi, elegant i ben estructurat. Un clàssic amb tanins presents i una acidesa ben integrada. El final és llarg i balsàmic.
2016

Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto 2016 és un vi negre distingit i refinat on la presència de la viura, varietat blanca, aporta acidesa i frescor. Un vi d'estil clàssic de la Rioja però amb aromes i gustos nets i exactes que promet un excel·lent envelliment en ampolla.
2019
94 Parker
90 Peñín
93 Suckling
2018
94 Parker
93 Suckling
2017
93 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2016
94 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2017

95 puntos en la Guía Proensa 2021

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

35,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.