Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Flors blanques, fruita i frescor
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina
75 cl.
2023
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Etiqueta electrònica

Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Campania
Denominació d\'origen DOC Falanghina del Sannio
Celler Feudi di San Gregorio
Conté sulfits
Varietats 100% Falanghina
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023 és un vi blanc fresc i aromàtic. Al nas, destaca pels seus intensos aromes a fruites com la poma verda i el préssec, acompanyats de subtils notes cítriques. En boca, és lleugerament lleuger, amb una acidesa equilibrada que el fa refrescant i fàcil de beure. El seu pas per acer inoxidable li confereix una puresa i frescor que ressalta les seves característiques fruitades.

Estil Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Marisc

Sobre Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Actualment, poques cellers existeixen com Feudi di San Gregorio, un autèntic colós vinícola que des de 1986 elabora vins des de Campania, al sud d'Itàlia. I en realitat diem Campania per dir alguna cosa, ja que per ser més precisos aquest celler es troba actualment en una àmplia varietat de zones i denominacions de la Península Itàlica, realitzant elaboracions fidels a cada terroir, on reflecteixen el caràcter i ànima de cada indret.

És evident que a Feudi di San Gregorio els apassiona l'aventura. Amb aquesta filosofia és difícil imaginar que aquest celler no s'atreveixi amb la D.O.C. Falanghina del Sannio (considerada per alguns com una denominació paraigua), on queden emparats una gran quantitat de blancs, rosats i negres. Entre ells, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina.

Fidels també a recuperar i revaloritzar les varietats autòctones, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina s'elabora amb falanghina, un cep blanc típic del sud d'Itàlia, que es desenvolupa de meravella en els sòls volcànics que es barregen amb argiles i calcàries. També serà indubtable la influència dels Apenins, on part dels vinyers seran plantats en les seves vessants més baixes, i que actuaran com a barrera modificant les temperatures. Gràcies a això, els raïms i pàmpols podran suportar les altes temperatures dels estius (molt secs) i el fred de l'hivern. Aquí, entre els 400 i 700 metres d'altitud, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina es treballa de manera acurada, seleccionant només els millors pàmpols per a la seva elaboració. En aquest procés seran fonamentals els dipòsits d'acer inoxidable, ja que, gràcies a aquest material, es podran potenciar els aromes i sabors d'aquesta varietat. Aquí mateix realitzarà també l'envelliment, on Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina romandrà entre cinc i sis mesos en contacte amb les mares (realitzant-se batonnages i remoguts periòdics).

I ja està! No faria falta res més. Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina ja estaria llest per ser degustat. La D.O.C Falanghina del Sannio en el seu estat més pur.

2023

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023 és un vi blanc fresc i aromàtic. Al nas, destaca pels seus intensos aromes a fruites com la poma verda i el préssec, acompanyats de subtils notes cítriques. En boca, és lleugerament lleuger, amb una acidesa equilibrada que el fa refrescant i fàcil de beure. El seu pas per acer inoxidable li confereix una puresa i frescor que ressalta les seves característiques fruitades.
2022 Feudo di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2022 és un vi blanc que al nas desplega un ventall d'aromes on sobresurten les flors blanques i les fruites de pinyol amb un toc lleugerament tropical. Al paladar es presenta amb un cos amable i una acidesa cítrica destacada, però fina i extremadament refrescant. Un vi blanc lleuger i polivalent, perfecte per descobrir les excel·lències de la varietat falanghina.
2021
Feudo di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2021 és un blanc aromàtic, de color groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos resplendents. Al nas, es manifesten les flors blanques i la fruita. En boca és fresc i suau.
 
2023
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,05 € IVA inc.