Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Pura frescor i mineralitat
Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva
75 cl.
2024
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Campania
Zona d’elaboració Campania
DOCG Fiano di Avelino
Denominació d\'origen DOCG Fiano di Avelino
Feudi di San Gregorio
Celler Feudi di San Gregorio
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Fiano
Varietats 100% Fiano
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2024

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Marisc, Peix blanc

Sobre Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Serà pels sòls volcànics? O tindran alguna cosa a veure els llargs estius calorosos? No ho sabem; però ben calent arriba des del sud d'Itàlia Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva, un vi negre elaborat pels cellers Feudi di San Gregorio, sota la D.O.C.G. Fiano di Avelino a Sorbo Serpico (Campània).

Aquesta zona, situada als peus dels Apenins, es coneix tradicionalment amb el nom d'Irpina, un lloc ple de matisos i cultius de tota mena. Aquí la vinya troba el seu lloc des de l'època dels romans, sent història viva d'una tradició que avui dia segueix viva. Això és en part gràcies a empreses com Feudi di San Gregorio, on s'han proposat recuperar totes aquestes expressions i formes de vinificació. Sota aquesta idea sorgeix en aquest celler Selezioni, una col·lecció de vins entre els quals es troba Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva.

La peça fonamental de tota aquesta història és la fiano, varietat típica del sud d'Itàlia, amb baixos rendiments, que s'adapta perfectament als sòls volcànics i argilocalcaris que es troben en aquest lloc. Aquí, als peus dels Apenins, aquest celler posseeix la parcel·la Pietracalda, de 8 hectàrees plantades entre els 400 i 700 metres d'altitud. Això influirà irremeiablement en les vinyes, ja que les temperatures es tornaran molt més extremes (tant a l'estiu com a l'hivern), influenciant l'estat de maduració dels raïms.

Després de la verema, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva arriba al celler i es premsa amb baixes pressions per obtenir el most. D'aquí, el suc de Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva passarà als dipòsits d'acer inoxidable on començarà la fermentació alcohòlica. Un cop acabat aquest procés, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva continuarà en aquests mateixos dipòsits, on tindrà una criança d'entre 4 i 5 mesos. Durant aquest temps, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva estarà en contacte amb les seves mares (que són els llevats morts) i es realitzaran periòdicament batonnages i remoguts.

2023

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2023 captiva a la vista amb el seu color groc palla cridaner. En acostar-lo al nas, emergeixen aromes complexos que podrien recordar a la suculència de peres i pomes, complementats amb notes cítriques espurnejants de llimona. Les fragàncies de flors blanques i un delicat toc mineral completen el seu atractiu olfactiu. En boca, sorprèn amb la seva riquesa i una estructura notable, evidenciada per una frescor vibrant i un final que es prolonga deliciosament. La collita 2023, coneguda pel seu equilibri i condicions climàtiques favorables, realça el caràcter d'aquest vi, fent-lo especialment recomanable per a aquells que busquen una experiència refrescant i ben definida.
2022

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2022 és un vi blanc que al nas ofereix agradables aromes florals, de fruites fresques acabades de tallar i de cidra confitada (un cítric molt semblant a la llimona). En boca flueix amb una viva frescor i una deliciosa mineralitat. Un vi blanc refrescant i plaent, perfecte per descobrir les qualitats de la varietat fiano.
2021

Feudi di San Gregorio Pietracalda 2021 és un blanc amb caràcter, d'un intens color groc palla. Al nas és complex i polifacètic, amb aromes florals (camamilla) i fructíferes. Al paladar és vibrant, amb frescor i mineralitat. Sedós i gustós.
2024
93 Suckling
2022
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.