Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Ferraton Saint-Joseph La Source

Ferraton Saint-Joseph La Source

Un Saint Joseph expressiu, mineral i equilibrat
Biodinàmic
Ferraton Saint-Joseph La Source
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Saint-Joseph
Denominació d\'origen AOC Saint-Joseph
Ferraton Père & Fils
Celler Ferraton Père & Fils
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ferraton Saint-Joseph La Source 2023

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Ferraton Saint-Joseph La Source
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Ferraton Saint-Joseph La Source

Tal com indica el seu propi nom, Ferraton Père & Fils és el fruit de la saviesa transmesa de pare a fill. Des de que Jean Orëns Ferraton, fill de viticultor, es va aventurar a elaborar els seus propis vins l'any 1946, el seu llegat no ha fet més que créixer sota la tutela del seu fill Michel. Tot va començar quan aquest pren les regnes de l'empresa i, amb una visió aguda, busca el suport de l'eminent enòleg biodinàmic Michel Chapoutier. A partir d'aquell moment, l'any 1998, el celler es llança a l'aventura de convertir-se en orgànic i, més tard, en biodinàmic. Les puntuacions obtingudes parlen per si mateixes. Amb més de 100 vins qualificats amb més de 90 punts per Parker i Wine Spectator, es tracta de produccions limitades amb resultats excepcionals.

Situada al nord de la Vall del Roine (França), en l'actualitat Ferraton compta amb 3 hectàrees de vinya a l'Hermitage, 6 hectàrees a Crozes Hermitage i 4 hectàrees a la denominació AOC Saint Joseph. D'aquesta darrera prové Ferraton Saint-Joseph La Source, un vi negre elaborat amb la varietat syrah. Les seves vinyes s'ubiquen al marge esquerre del riu Roine, a les falderes del massís central, sobre sòls granítics. I com no podia ser d'una altra manera, tots els tractaments són ecològics. Al celler, el raïm es desrapa i la fermentació es duu a terme en dipòsits de formigó amb temperatura controlada durant 20 dies amb pigeages i remuntats. Després, el vi realitza un envelliment parcial en barriques de roure francès durant 12 mesos.

Integrat a la col·lecció de gamma tradicional, Ferraton Saint-Joseph La Source es presenta com un gran clàssic de la Vall del Roine. Un Saint Joseph equilibrat, mineral i expressiu a un preu extraordinari.

2017

Ferraton Saint-Joseph La Source 2017 és un vi negre concentrat amb aromes destacats de flors de lavanda, notes espèciades i matisos làctics. Al paladar és fresc, fluid i mineral. Un vi ben equilibrat amb reminiscències calcàries i un final llarg i distingit.
2019
90 Parker
2018
93 Parker
2017
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.