Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fabien Jouves You Fuck My Wine

Vi negre fruiter expressiu i rodó
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Fabien Jouves You Fuck My Wine
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
França Sud-Oest
Zona d’elaboració França Sud-Oest
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Mas del Périé - Fabien Jouves
Celler Mas del Périé - Fabien Jouves
50% Jurançon Noir, 50% Malbec
Varietats 50% Jurançon Noir, 50% Malbec
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fabien Jouves You Fuck My Wine 2021

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Fabien Jouves You Fuck My Wine
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Aperitiu

Sobre Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fabien Jouves You Fuck My Wine és un vi negre natural de Jurançon Noir i de vegades amb una mica de Malbec qualificat com a Vin de France. És elaborat per Mas del Périé – Fabien Jouves a la regió de Cahors.

Mas del Périé – Fabien Jouves és un celler fundat l'any 2006 per Fabien Jouves. Està situat a les pendents de Trespoux, Cahors. Cultiva segons els preceptes de la biodinàmica les seves finques per respectar al màxim la naturalesa, la vinya i el seu entorn. Vinifica de manera natural, sense additius enològics, seguint els principis de la mínima intervenció i l'envelliment en dipòsits de formigó, foudres i barriques.

El raïm del Fabien Jouves You Fuck My Wine prové d'una única finca de 0,5 hectàrees situada en un turó a 350 metres sobre el nivell del mar amb terrenys calcàris. Les vinyes tenen una edat mitjana de 50 anys i produeixen poc raïm però amb una estructura i un equilibri notables.

La verema del Fabien Jouves You Fuck My Wine es realitza manualment i es vinifica sencera en un dipòsit de ciment i en barriques, macerant amb les pells durant 7 dies. Un cop fermentat, envelleix en els mateixos dipòsits on ha fermentat durant uns 6 mesos. Finalment, s'envasa sense filtrar ni clarificar.

Fabien Jouves You Fuck My Wine és un vi de producció molt limitada. Només s'elaboren unes 3.000 ampolles per anyada. És un vi ideal per acompanyar qualsevol àpat informal.
2018 Fabien Jouves You Fuck My Wine 2018 és un negre amb matisos de gerds i cireres. Al paladar és fresc i intens, però lleuger i lleugerament rústic.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,10 € IVA inc.