Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Un chardonnay opulent i radiant
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen D.O. Alicante
Conté sulfits
Varietats 100% Chardonnay
Servei 7.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2023

Vi blanc Jove Agricultura respectuosa.

Estil Enrique Mendoza Chardonnay Joven
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc

Sobre Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Enrique Mendoza Chardonnay Joven és un vi blanc de la D.O. Alicante elaborat per Bodegas Enrique Mendoza. Aquest vi és un monovarietal de Chardonnay.

El raïm utilitzat per a aquest vi procedeix totalment de les vinyes pròpies del celler, que se situen a el Cabezo de la Virgen de Villena.

Un cop feta la verema, el raïm passa per un procés de maceració que dura 3 hores i després aquest passar a ser fermentada a una temperatura de 13º.

El vi roman finalment amb llevats propis i mares fins a l'embotellament.

El projecte Bodegas Enrique Mendoza va néixer el 1989 amb la plantació de 2.000 plantes. En l'actualitat compta amb 80 hectàrees de terreny i és un celler destacat del panorama espanyol.

2021

Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2021 és un blanc ple de matisos. De color groc palla, amb reflexos daurats i verdosos. Al nas es manifesten el fen, la poma verda, l'herba acabada de segar, els fruits secs (avellana) i la fruita tropical (plàtan, pinya). Al paladar és untuós i persistent, amb un bon equilibri i una acidesa exquisida.

2014 De bona persistència i gran equilibri, es mostra untuós i madur.

Groc palla amb reflexes verdosos i color or.

Aromes de fruits secs com l'avellana i fruites madures tropicals com el plàtan i la pinya. Tocs de pa i pastisseria.
2012 A la boca és persistent, gras, madur i amb bon equilibri.

Vi de color groc palla, amb reflexos daurats i verdosos.

Al nas ens recorda al fenc, fruits vermells com l'avellana i fruites madures tropicals com el plàtan i pinya, lleugers i fines aromes a escorça de pa i pastisseria.
2014
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,15 € IVA inc.