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Valoración clientes: Excelente

Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Un chardonnay rico y lleno de luz

2021

Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2021

Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.
8,50 €
IVA incl.
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Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2021 es un blanco lleno de maticez. De color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos. En nariz aparece el heno, la manzana verde, la hierba recién cortada, los frutso secos (avellana) y la fruta tropical (plátano, piña). En boca es graso y persistente, con un buen equilibrio y una acidez muy rica.

Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Alicante
Bodega: Enrique Mendoza
Volumen: 75 cl.
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Contiene sulfitos
Variedades: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.

Servicio

Servir a: 7.0°C

Maridaje

Marisco, Pescado blanco

Estilo Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2021

Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Enrique Mendoza Chardonnay Joven es un vino blanco de la D.O. Alicante elaborado por Bodegas Enrique Mendoza. Este vino es un monovarietal de Chardonnay.

La uva utilizada para este vino procede enteramente de los viñedos propios de la bodega, que se sitúan en el Cabezo de la Virgen de Villena.

Una vez hecha la vendimia, la uva pasa por un proceso de maceración que dura 3 horas y luego ésta pasar a ser fermentada a una temperatura de 13º.

El vino permanece finalmente con levaduras propias y lías hasta el embotellamiento.

El proyecto Bodegas Enrique Mendoza nació en 1989 con la plantación de 2.000 plantas. En la actualidad cuenta con 80 hectáreas de terreno y es una bodega destacada del panorama español.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas Enrique Mendoza Chardonnay Joven

2014
90

Notas de cata Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2021 es un blanco lleno de maticez. De color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos. En nariz aparece el heno, la manzana verde, la hierba recién cortada, los frutso secos (avellana) y la fruta tropical (plátano, piña). En boca es graso y persistente, con un buen equilibrio y una acidez muy rica.

De buena persistencia y gran equilibrio, se muestra untuoso y maduro.

Amarillo pajizo con destellos verdosos y color oro.


Aromas de frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y la piña. Toques de pan y pastelería.
En boca es persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.

Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.

En nariz nos recuerda al heno, frutos rojos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
Alcohol
12.50%
Zona de elaboración
España Comunidad Valenciana
Denominación de origen
D.O. Alicante
Bodega
Enrique Mendoza
Variedades
100% Chardonnay
Volumen
75 cl.
Contiene sulfitos

Otros vinos Enrique Mendoza

Esta bodega tiene muy claro que el trabajo de campo es lo verdaderamente importante, porque para la familia Mendoza los mejores vinos siempre nacen de las mejores viñas, incluso el nombre de la empresa se proclama como “Enrique Mendoza Viticultor”. A pesar que Enrique Mendoza elabora la gran mayoría de sus vinos a partir de variedades foráneas, la bodega se ha erigido como uno de los principales buques insignia de la DO Alicante, y hoy en día es una de las bodegas ejemplares del mediterráneo, cuyos vinos de alta gama están ampliamente reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.