Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
En Voz Baja El Outsider

En Voz Baja El Outsider

Un vi de garatge fet a la vella usança
Ecològic
Vegà
Natural
En Voz Baja El Outsider
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
En Voz Baja
Celler En Voz Baja
60% Garnacha Tinta, 30% Tempranillo, 10% Rojal
Varietats 60% Garnacha Tinta, 30% Tempranillo, 10% Rojal
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata En Voz Baja El Outsider 2023

Vi negre Natural, Ecològic i Vegà. 12 meses en damajuanas.

Estil En Voz Baja El Outsider
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Llegums, Pasta, Carns vermelles, Arrossos

Sobre En Voz Baja El Outsider

En Voz Baja El Outsider és un vi negre natural elaborat pel celler En Voz Baja a la D.O.Ca. Rioja amb la varietat garnatxa tinta.

En Voz Baja és un projecte modest forjat per Carlos Mazo, situat a la Rioja Baja. Es tracta d'un jove viticultor que, junt amb la seva esposa Isa, impulsa una nova visió en l'elaboració de vins amb vinyes pròpies. Representa un enfocament natural on es prioritzaran la recuperació de les tradicions i la mínima intervenció.

Els vinyers d'En Voz Baja El Outsider es localitzen a Aldeanueva de Ebro, a 14 km d'Alfaro (Rioja Baja). Es compon d'un paisatge de vinyes antigues amb una abundància de còdols en el sòl. El conreu de la vinya és completament manual i ecològic, sense l'ús d'herbicides ni pesticides, i es recorre a mètodes tradicionals. De la mateixa manera, la verema es realitza totalment a mà en el moment òptim de maduració.

Un cop al celler, els raïms d'En Voz Baja El Outsider són trepitjats amb els peus per després fer la fermentació amb part del raspall de manera espontània i amb llevats autòctons en bótes obertes. Posteriorment, el vi es conserva en grans garrafes de vidre i s'embotella sense filtrar i sense afegir sulfitos.

En Voz Baja El Outsider és un vi que exemplifica la nova onada de vinyaters riojans que estan rescatant els mètodes tradicionals de vinificació tot respectant el medi ambient. Un vi de garatge elaborat a l'antiga.

2019

El outsider 2019 és un vi negre suculent amb encisadors aromes de fruita fresca acompanyats de notes herbàcies i tocs especiats. Al paladar és fresc, lleuger i de fàcil ingestió. Un vi amb una acidesa lluminosa i uns tanins ben definits.
2018 El Outsider 2018 és un vi negre saborós amb aromes intensos de fruita vermella madura i agradables notes balsàmiques. Al paladar és un vi llaminer, intens i amb tanins lleugerament astringents.
2021
93 Parker
2018
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.