Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues

Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues

El vi més emblemàtic de Santa Duc
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 1,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.50%
Alcohol 15.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Gigondas
Denominació d\'origen AOC Gigondas
Domaine Santa Duc
Celler Domaine Santa Duc
Conté sulfits
50% Garnacha Tinta, 50% Mourvèdre
Varietats 50% Garnacha Tinta, 50% Mourvèdre
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2021

Vi negre Biodinàmic i Ecològic. 18 meses en ánforas y barricas.

Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2021 és un vi que captiva des del primer moment. El seu aroma és una explosió de fruites madures com móres i prunes negres, embolcallades en un subtil toc d'espècies i herbes mediterrànies. En boca, desplega una estructura densa i profunda, amb tanins vibrants que li confereixen una personalitat aclaparadora. Aquesta anyada 2021 és especialment prometedora, marcada per la seva intensitat i energia que suggereixen un gran potencial de guarda. El seu cos robust i riquesa gustativa fan d'aquest vi una opció fantàstica per a aquells que cerquen una experiència intensa i memorable.

Estil Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues

El mestre zen Thích Nhất Hạnh va ser una de les veus més serenes i influents del segle XX. Monjo budista, activista per la pau i promotor del mindfulness, parlava de transformar el món no amb soroll, sinó amb presència. D'escoltar la terra i l'altre. De caminar amb atenció. La seva idea de respecte no era una consigna ètica, sinó una manera d'estar al món.

Molt lluny d'allà, entre les pedres calentes de Gigondas, al vall del Roine (França) aquesta mateixa actitud reverbera en la manera de treballar la vinya a Domaine Santa Duc. Sense discursos ni referències explícites, Yves Gras porta dècades aplicant en el seu vinyer una filosofia on s'observa més que s'intervé, s'entén abans que es corregeix, s'acompanya en lloc de forçar.

Des de 1985, quan va prendre el relleu familiar, Gras ha estat un defensor de l'agricultura orgànica, i avui el seu fill Benjamin, format a Borgonya i forjat en cases com Romanée-Conti i Vega Sicilia, ha portat el projecte encara més lluny: biodinàmica certificada, mínima intervenció al celler i una gamma de vins que parla, sobretot, del lloc.

Un dels més fidels a aquesta visió és Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues, un vi negre elaborat amb raïm sencer i criat en foudres i àmfores. Garnatxa i monastrell conviuen en una mescla que equilibra potència i elegància. Prové de les parcel·les més properes al cor del domini, on la garriga marca el seu caràcter i el sòl s'expressa sense filtres.

Com les ensenyances del mestre Thích Nhất Hạnh, Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues no necessita imposar-se per deixar empremta. És serè però profund, atent però vibrant. El vi més icònic de Santa Duc no només neix del respecte, sinó que també l'inspira.

2021

Domaine Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2021 és un vi que captiva des del primer moment. El seu aroma és una explosió de fruites madures com móres i prunes negres, embolcallades en un subtil toc d'espècies i herbes mediterrànies. En boca, desplega una estructura densa i profunda, amb tanins vibrants que li confereixen una personalitat aclaparadora. Aquesta anyada 2021 és especialment prometedora, marcada per la seva intensitat i energia que suggereixen un gran potencial de guarda. El seu cos robust i riquesa gustativa fan d'aquest vi una opció fantàstica per a aquells que cerquen una experiència intensa i memorable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

61,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.