Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Ecològic
Biodinàmic
Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille
75 cl.
2021
93 Parker
redeemAconsegueix 1,10 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Gigondas
Denominació d\'origen AOC Gigondas
Domaine Santa Duc
Celler Domaine Santa Duc
Conté sulfits
80% Garnacha Tinta, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Varietats 80% Garnacha Tinta, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021

Vi negre Biodinàmic i Ecològic. 18 meses en ánforas y barricas.

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 t'envolta amb fragàncies florals delicades, on les roses es barregen amb notes de fruites sucoses, com gerds i cireres fresques. En boca es mostra amb cos mitjà a complet, omplint el paladar amb una textura suau i tanins sedosos en perfecta harmonia amb la seva acidesa vibrant. El final és prolongat i captivador, deixant un record viu de la seva elegància i frescor. La collita 2021 presenta un equilibri encantador entre fruita i estructura. Aquest vi és altament recomanable per la seva expressivitat i el caràcter refinat que aporta a cada copa. La seva estructura, acompanyada de tanins ben integrats, el converteix en una opció ideal per a aquells que busquen un vi negre amb personalitat i sofisticació.

Estil Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Pasta, Carns vermelles, Caça

Sobre Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Al llarg dels centenars i centenars de vins abunden les etiquetes que prenen el seu nom del lloc d'origen. Però qui sap d'on provenen aquests noms? Alguns es perden en la tradició oral, altres sorgeixen de trets geogràfics, llegendes o antigues costums. En el cas de Clos Derrière Vieille, el nom és tan literal com evocador. Es refereix a la vinya que es troba just darrere del nucli antic de Gigondas, ocult entre colines calcàries, hospicis antics i pinedes. Un lloc apartat, gairebé secret, que dóna vida a un dels vins més singulars del Domaine Santa Duc.

Quan la família Gras va adquirir aquest clos el 1994, es trobava en estat d'abandó. Va ser necessària una barreja de fe, visió i treball incansable per recuperar les terrasses i retornar-los la seva vocació vitícola. A 350 metres d'altitud i envoltades de 7 hectàrees de bosc, els sòls de margues grises del Cretaci, rics en calcària, actuen com a reserva natural d'aigua i minerals, sostenint ceps d'uns 40 anys.

Per a l'elaboració de Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille, els raïms, de garnatxa, syrah i mourvèdre es cultiven en biodinàmica, es vinifiquen amb mínima intervenció i es crien durant 18 mesos en grans tines de roure Stockinger i àmfores de terracota. El vi s'embotella sense clarificar ni filtrar, respectant al màxim la identitat del lloc.

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille és un vi que, com el paisatge que li dóna nom, es descobreix amb calma. No s'imposa: revela. Amaga darrere la seva aparent serenitat una profunditat mineral, una frescor inesperada i una elegància d'un altre temps. Darrere del poble, entre pedra, bosc i silenci... batega el cor de Gigondas.

2021

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 t'envolta amb fragàncies florals delicades, on les roses es barregen amb notes de fruites sucoses, com gerds i cireres fresques. En boca es mostra amb cos mitjà a complet, omplint el paladar amb una textura suau i tanins sedosos en perfecta harmonia amb la seva acidesa vibrant. El final és prolongat i captivador, deixant un record viu de la seva elegància i frescor. La collita 2021 presenta un equilibri encantador entre fruita i estructura. Aquest vi és altament recomanable per la seva expressivitat i el caràcter refinat que aporta a cada copa. La seva estructura, acompanyada de tanins ben integrats, el converteix en una opció ideal per a aquells que busquen un vi negre amb personalitat i sofisticació.
2021
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

54,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.