Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Domaine Gramenon La Sagesse

Domaine Gramenon La Sagesse

Vi negre natural de garnatxa del Roine meridional
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Domaine Gramenon La Sagesse
75 cl.
2024
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,61 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominació d\'origen AOC Cotes du Rhone Blanc
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Gramenon La Sagesse 2024

Vi negre Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Domaine Gramenon La Sagesse
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles

Sobre Domaine Gramenon La Sagesse

Domaine Gramenon La Sagesse és un vi negre monovarietal de Garnatxa Negra elaborat per Domaine Gramenon. Pertany a la AOC Côtes du Rhône.

Domaine Gramenon és un dels cellers més prestigiosos de la Vall del Roine. Va ser fundat el 1978 i està situat a Montbrison-sur-Lez. Posseeix vinyes velles, incloent una parcel·la de més de cent anys, i elabora vins naturals, amb un ús mínim de sulfurós i sense filtrar-los, per permetre que el terroir s'expressi en tota la seva plenitud.

Els raïms del Domaine Gramenon La Sagesse provenen de tres parcel·les situades a Gramenon, a prop del municipi de Montbrison-sur-Lez. Dues de les parcel·les estan situades en un altiplà de calcari a 300 metres d'altitud sobre el nivell del mar i l'altra en la seva vessant sud, que és una mica més arenosa. Les vinyes tenen entre 50 i 70 anys i es cultiven en biodinàmica. Els seus rendiments són molt baixos, de 20 hectolitres per hectàrea i es veremen a mà.

Domaine Gramenon La Sagesse es vinifica macerant amb les pells del raïm durant 15 dies en tines de ciment. Fermenta amb llevats autòctons i segons l'any realitza o no la malolàctica. Finalment, el vi roman en criança en bótes durant 12 mesos. El vi s'embotella la tardor de l'any següent a la verema.

Domaine Gramenon La Sagesse és un vi amb potencial de guarda que podrà ser consumit fins i tot una mica més de 10 anys després de l'embotellament.
2017 Domaine Gramenon La Sagesse 2017 presenta un nas vigorós i llaminer de fruites vermelles amb matisos de fruita negra i apunts minerals. Omple el paladar, és dens, i ens torna a brindar fruita i un final prolongat.
2017
93-94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,25 € IVA inc.