Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Dievole Petrignano Chianti Classico

Dievole Petrignano Chianti Classico

L'expressió més mineral de la sangiovese
Ecològic
Dievole Petrignano Chianti Classico
75 cl.
2021
93 Decántalo
92 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominació d\'origen DOCG Chianti Classico
Dievole
Celler Dievole
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Dievole Petrignano Chianti Classico 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 13 meses en barrica.

Estil Dievole Petrignano Chianti Classico
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Dievole Petrignano Chianti Classico

Possedir el "llibre de balanços de Dievole" on es reflecteixen els noms de totes les famílies que han conreat les terres d'una finca, és un bé inestimable que demostra la tradició arrelada a la Toscana (Itàlia). Una finca el nom de la qual, Diavole, significa "si Déu vol" i que apel·la a la reputació que manté de vinya celestial. Un vinyer d'una qualitat excepcional que es caracteritza per la típica formació geològica present en una muntanya de la regió de la Toscana, el Monte Morello, i que produeix un vi integrat a la DOCG Chianti Classico amb unes característiques particularment elevades.  

Sota el nom de Dievole Petrignano Chianti Classico, que fa referència als sòls pedregosos i plens de mineralitat de la propietat, es troba un vi negre de la varietat sangiovese. Un monovarietal provinent de ceps de 8 anys situats a una altitud de 335 metres sobre el nivell del mar. Es cultiva de manera ecològica i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms fermenten durant 14-15 dies a temperatura controlada en dipòsits de formigó de 75 hectolitres. Després, el vi envelleix durant 13 mesos en bótes grans de roure francès de 41 hectolitres. Un cop llest, s'embotella i roman durant 3 mesos al celler abans de sortir al mercat.

Fruit d'una sòlida tradició vitivinícola que generació rere generació ha sabut preservar al llarg dels anys, Dievole Petrignano Chianti Classico és un vi que ressalta les característiques intrínseques d'un vinyer celestial i que destaca per conferir-li l'expressió més mineral a la varietat sangiovese.

 

2020
Dievole Petrignano Chianti Classico 2020 és un vi negre que es presenta amb un bouquet afruitat captivador que destaca per les notes de fruita madura, on la cirera i la móra són protagonistes. En boca, resulta sucós i ple, confirmant les sensacions de móra i fruita madura que es perceben al nas. El seu final és càlid i vellutat, amb un taní fi i suau que convida a continuar gaudint. Un vi equilibrat i plaent que reflecteix l'essència del terroir toscà.
 
2019

Dievole Petrignano Chianti Classico 2019 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella i negra madura, notes de flors violetes i traços de regalèssia. Al paladar és opulent, ric i càlid. Un vi sedós, amb uns tanins fins i politurats i una marcada estructura àcida.
2020
93 Suckling
2019
90 Suckling
90 Parker
2020

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.