Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Una magnífica joia de la Vall de Napa
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon
75 cl.
2021
97 Parker
98 Decanter
96 Wine spectator
99 Suckling
redeemAconsegueix 12,58 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
California
Zona d’elaboració California
AVA Napa Valley
Denominació d\'origen AVA Napa Valley
Diamond Creek
Celler Diamond Creek
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès 225 L.

Estil Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon és un vi negre envellit en barrica elaborat per la prestigiosa celler californiana Diamond Creek a AVA Napa Valley (EUA) amb la varietat cabernet sauvignon.
 
Diamond Creek és un projecte iniciat el 1968 per Al Brounstein i la seva esposa Adele Boots a les vessants abruptes de Diamond Mountain, quan van plantar quatre parcel·les diferenciades amb l'esperança de produir quatre vins amb personalitat pròpia: Volcanic Hill, Red Rock Terrace, Gravelly Meadow i Lake Vineyard. Així es va convertir en el primer celler a la Vall de Napa en embotellar vins 100% cabernet sauvignon d'un mateix terroir. Uns vins de col·leccionista que són admirats internacionalment. Després del decés dels seus fundadors, el celler ha estat adquirit el 2020 per l'exclusiva Maison Louis Roederer.
 
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon procedeix exclusivament d'un petit vinyer de poc més de 3 hectàrees situat en un turó volcànic compost de sòl gris de cendres volcàniques. Al llarg de tot l'any, Volcanic Hill gaudeix d'un clima càlid i els seus vinyers són treballats de forma respectuosa amb el medi ambient.
 
En el celler, després de seleccionar els millors raïms per a la vinificació de Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon, es premsen, fermenten i maceren a temperatura controlada. Després, el vi envelleix en bótes de roure de 225 litres durant un mínim de 18 mesos.
 
Darrere de la bona reputació dels vins de la Vall de Napa, s'amaguen veritables joies. És el cas de Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon. Un vi amb llarga vida que tendeix a ser el més explosiu i opulent dels Diamond Creek.
2017 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2017 és un vi negre concentrat d'intens color granat porpra amb aromes profunds de grosella negra, mores i prunes madures acompanyades de notes especiades de clau, sàlvia brava i tocs fustans. Al paladar és un vi amb cos amb una textura lleugerament rústica. Exhibeix uns tanins pronunciats i una agradable frescor. El final és llarg, persistent i especiat.
2016 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2016 és un vi negre concentrat amb un nas exuberant de cirera negra, confitura de prunes i pastís de nabius amb tocs subtils de xocolata negra, espècies dolces, clau i pinzellades de flors de violeta. Es tracta d'un vi negre corpulent, embolcallant i ric en matisos. Un paladar intensament fruiter amb tanins ferms però sedosos i una frescor meravellosa. El final és llarg, opulent i molt persistent.
2015 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2015 és un vi negre concentrat amb aromes de terra barrejades amb notes de fruites vermelles confitades, melmelada de grosella i compota de pruna. També mostra subtils perfums de potpourri i pinzellades de roure. Al paladar és un vi embolcallant, ric i complex. Una explosió de fruita amb tanins de gra fi i una acidesa ben integrada. El final és llarg, persistent i amb reminiscències especiades.
2014 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2014 és un vi negre concentrat d'atractiu color granat porpra, amb embriagadors aromes de terra negra sobre un nucli fruiter de mora, cassis i prunes madures, acompanyat d'un fons de xocolata. Al paladar és potent, ric i embolcallant. Un vi amb una profusió de fruita saborosa de cos mitjà a ple amb tanins suaus i molta frescor. El final és llarg, persistent i amb subtils tocs terrós i salins.
2021
97 Parker
99 Suckling
96 Winespectator
2017
91 Parker
96 Suckling
94 Winespectator
2016
99 Parker
97 Suckling
96 Winespectator
2015
96+ Parker
94 Suckling
93 Winespectator
2014
96+ Parker
96 Suckling
92 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

629,00 € IVA inc.