Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén

Una bella raresa
Vegà
Natural
De Sol a Sol Rancio Airén
75 cl.
2019
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Esencia Rural
Celler Esencia Rural
Pet-Nat, Vi
100% Airén
Varietats 100% Airén
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata De Sol a Sol Rancio Airén 2019

Vi blanc Envellit sota vel flor Natural i Vegà. 7 mesos sota vel flor.

Estil De Sol a Sol Rancio Airén
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Xocolata, Postres de fruites

Sobre De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Esencia Rural aQuero, Toledo.

Julián Ruiz Villanueva, de pare ramader i mare agricultora, deixa de jovenet la dura vida del camp per anar a estudiar a Madrid, tornant, anys més tard com Graduat Social, per iniciar-se al món de l'agricultura ecològica en una terra profana a aquestes creences.

Després de plantar melons i pebrots ecològics, l'any 98 es llança al món del vi ecològic. Amb 50 hectàrees de vinya, majoritàriament molt vella, fins i tot prefil·loxèrica, aposta per les varietats autòctones, Airén i Tinto Velasco, complementades amb Tempranillo i Syrah. La filosofia d' Esencia Rural és elaborar vins amb la mínima intervenció, deixant que el terrer i la varietat s'expressin de forma natural sense filtres ni cotilles.

De Sol a Sol Rancio Airén és un vi elaborat amb Airén de vinyes pròpies prefiloxériques, amb sòls sorrenc-calcaris.

Després de la verema manual, es desrapa una part del raïm. Durant 13-14 mesos realitza una maceració en dipòsits d'acer inoxidable, fermentant amb llevats autòctons. La fermentació malolàctica és espontània. I un cop acabada reposa entre 6-7 mesos en bótes amb vel de flor.

2016

De Sol a Sol Rancio Airén 2016 és un vi blanc aromàtic amb un nas fragant de fruita blanca, notes herbàcies i matisos oxidatius i licorosos. Al paladar és sec, corpulent i profund. Un vi amb una acidesa refrescant i un bon recorregut i un retrobament potent.

 

 
2013 De Sol a Sol Ranci Airén 2013 és un vi blanc sec, complex i profund. En aquesta anyada destaquen en nas les aromes a fruita blanca dolça, aromes a fruits secs, herbes mediterrànies i notes oxidatives. En boca és sec, rústic i amb cos, amb un final llarg i lleugerament fresc.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.