Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Pampaneo Airén

Pampaneo Airén

L'oportunitat de gaudir de les qualitats de la varietat airén en la seva cara més natural
Vegà
Natural
Pampaneo Airén
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Esencia Rural
Celler Esencia Rural
Pet-Nat, Vi
100% Airén
Varietats 100% Airén
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pampaneo Airén 2025

Vi blanc Jove Natural i Vegà.

Estil Pampaneo Airén
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Aperitiu, Sushi, Fumats

Sobre Pampaneo Airén

Pampaneo Airén és un vi blanc elaborat per Esencia Rural a Quero, Toledo.

 

Julián Ruiz Villanueva, de pare ramader i mare agricultora, deixa de jovenet la dura vida del camp per anar a estudiar a Madrid, tornant anys més tard com Graduat Social, per iniciar-se al món de l'agricultura ecològica en una terra profana a aquestes creences.

Després de plantar melons i pebrots ecològics, l'any 98 es llança al món del vi ecològic. Amb 50 hectàrees de vinya, majoritàriament molt vella, fins i tot prefil·loxèrica, aposta per les varietats autòctones Airén i Tinto Velasco, complementades amb Tempranillo i Syrah. La filosofia de Esencia Rural és elaborar vins amb la mínima intervenció, deixant que el terrer i la varietat s'expressin de forma natural sense cap mena de filtre que els enmascari.

 

Pampaneo Airén és un vi elaborat amb Airén 100% de vinyes pròpies. Vinyes conreades de forma biodinàmica, amb el màxim respecte pel medi, sense addició de cap tipus de producte químic. Després de la verema manual amb selecció de raïm a la vinya, el raïm fermenta de manera espontània amb llevat autòcton i realitza una maceració amb les seves pells d'uns 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Reposa durant 2 mesos en àmfores i s'embotella per gravetat sense clarificar ni filtrar. Sense addició de sulfits.

2020

Pampaneo Airén 2020 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de fruita blanca, amb matisos florals i herbacis. Al paladar és sedós, fresc i plaent. Un vi amb una bona acidesa, uns tanins suaus i amb un toc final lleugerament amarg.

2019 Pampaneo Airén 2019 és un vi dinàmic, àgil i fresc. Notes madures de fruita blanca amb pinzellades d'herba mediterrània. Fantàstica evolució a la copa.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.