Cordón Negro Semi

Difícilment hauria pogut preveure Pere Ferrer Bosch, descendent d'una família establerta en una "Freixeneda" (bosc de freixes en català), que el seu sobrenom arribaria tan lluny. I és que des que va començar la seva aventura com a elaborador de cava l'any 1914 a Sant Sadurní d'Anoia (Catalunya), la seva marca Freixenet s'ha erigit com el primer productor a nivell mundial. Dins del seu catàleg, en 1974 va llançar al mercat Cordó Negro, un cava lleuger, fresc i aromàtic que va captivar de seguida el públic i es va posicionar com a líder en exportació.

Present en més de 140 països, Cordon Negro Semi és un dels cavas més emblemàtics de Freixenet. Un cupatge tradicional de parellada, macabeu i xarel·lo que s'elabora seguint el mètode champenoise o tradicional. Amb un sucre residual superior a 17 gr/l, es tracta d'un escumós afruitat, refrescant i viu amb una relació qualitat-preu insuperable.