Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Vegà
Natural

Clos Lentiscus Rosé N 41

Un escumós cent per cent mediterrani
Vegà
Natural
75 cl.
2017
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós D.O. Penedès
Varietats 100% Samsó
Servei 7.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Clos Lentiscus Rosé N 41 2017

Altres escumosos Natural i Vegà. 60 mesos en ampolla.

Estil Clos Lentiscus Rosé N 41
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Peix blau, Risottos

Sobre Clos Lentiscus Rosé N 41

Clos Lentiscus Rosé N 41 és un cava natural de llarga criança elaborat per Clos Lentiscus a la D.O. Penedès (Catalunya) amb la varietat samsó.

Situat al Parc Natural del Garraf (Barcelona), Clos Lentiscus és una masia familiar que es remunta al segle XIV. Un total de 10 generacions d'enòlegs que tenen com a finalitat transmetre tota la història i la singularitat del terreny. En aquest sentit, es recuperen els vells ceps i les varietats autòctones, i s'elaboren els vins seguint els mètodes tradicionals.

Clos Lentiscus Rosé N 41 prové de terrenys arenosos i calcàris. Són vinyes antigues envoltades d'un bosc mediterrani i en harmonia amb la fauna local. S'aplica una agricultura biodinàmica lliure de productes artificials que puguin danyar el medi natural del sòl, i la collita es realitza manualment en el punt àlgid de maduresa.

Al celler, els raïms de Clos Lentiscus Rosé N 41 maceren en fred durant 24 mesos i després es premsen amb cura. A continuació, comença la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i culmina amb una segona fermentació en ampolla juntament amb les seves lies fines durant 60 mesos i amb un sucre residual inferior a 2 g/l.

Clos Lentiscus Rosé N 41 és un cava amb el caràcter i l'essència d'un lloc arrelat. Un escumós 100% mediterrani.

2016 Clos Lentiscus Rosé N 41 2016 és un cava afruïtat amb aromes complexos de fruita de pinyol i cítrics, notes florals refrescants i traços de vegetació mediterrània. Al paladar és oleós, afruïtat i fresc. Un escumós amb bombolles ben integrades, cos mitjà i final persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,55 € IVA inc.
13,95 € c/u Estalvia 9,60 €
13,95 € c/u Estalvia 9,60 €