Clos Lentiscus Perill Noir

2012

Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll 2012

Vegà
Natural
Vi negre Envellit en fusta Natural i Vegà. 30 mesos en bóta de roure francès.
15,60 €
IVA inc.
6x
-5%
14,80 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Clos Lentiscus
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipo de Uva: 100% Sumoll
  • Nou
Clos Lentiscus Perill Noir
Vegà
Natural
Vi negre Envellit en fusta Natural i Vegà. 30 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Clos Lentiscus Perill Noir 2012

Característiques Clos Lentiscus Perill Noir

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Clos Lentiscus Perill Noir  és un vi negre elaborat pel celler Clos Lentiscus, a Sant Pere de Ribes, Barcelona.

 

Clos Lentiscus és un projecte que busca fer vins com els d'abans, respectuosos amb la terra, utilitzant antics sistemes de cultiu sense pesticides ni herbicides. Seguint la lluna per plantar, podar o veremar, i respectant-la en l'embotellament.

És un celler familiar situat al centre del parc natural del Garraf. Les seves vinyes estan plantades principalment sobre sòls sorrenc-calcaris, encarats al sud. Unes 20 hectàrees plantades majoritàriament amb varietats autòctones, i seguint el mètode biodinàmic.

 

Clos Lentiscus Perill Noir és un vi natural elaborat amb Sumoll, plantat en sòl sorrenc calcari. Verema manual. Desrapat i amb una maceració de 15 dies. Fermentació amb llevats autòctons i criança de 30 mesos en bótes de roure francès

 

Clos Lentiscus Perill Noir és un vi noble i molt elegant. Els aromes a fruita vermella madura i flors silvestres, acompanyats dels subtils torrats, ens mostren tot el potencial d'aquesta varietat.

223295
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437015213279
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Sumoll
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Clos Lentiscus
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Sumoll
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Clos Lentiscus
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Sumoll
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Clos Lentiscus
Tipo de Uva: 100% Sumoll
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès