


You are not logged.
Please, log in to use the favorites feature
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Vi
|
||
Varietat de raïm
Vi
Zona d'elaboració
Vi
Envelliment
Vi
|
Escumosos
|
||
Zona d'elaboració
Escumosos
Puntuacions
Escumosos
Nivell de sucre
Escumosos
Descobreix més
Escumosos
|
Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès usada.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Un megamix (prefix «Mega», un milió, i «Mix», barreja), fa referència a la composició musical basada en un collage de diversos temes. Una tasca per part del DeeJay en la qual la tècnica i la sensibilitat han d'anar de bracet per aconseguir un resultat excel·lent. Amb aquesta mateixa filosofia de treball Julien Guillot elabora Clos des Vignes du Maynes Megamix, un cupatge de pinot noir, gamay i chardonnay que, tant pel seu dinamisme com per la seva imatge, sorprèn gratament al públic més jove. I és que si alguna cosa està aconseguint aquest viticultor de nova generació en el seu celler de culte Clos des Vignes du Mayne és renovar la regió de Mâconnais, al sud de la regió vitivinícola de Borgonya (França) amb l'únic objectiu d'elaborar vins alegres a l'abast de tothom.
Responsable de la finca familiar des de 2001, Julien té la sort d'heretar uns terroirs a la petita localitat de Cruzille, on el seu avi, el fundador, i el seu pare, el continuador, mai no van fer ús de productes químics. La cura de la naturalesa ha estat sempre una qüestió de tradició familiar. Gràcies a aquest treball 100% orgànic al llarg dels anys, ha permès aconseguir una fruita pura d'una qualitat excepcional i realitzar una vinificació de mínima intervenció amb èxit assegurat. Per això, al celler es realitza una maceració semi-carbònica amb llevats autòctons i després el vi envellix en bótes de roure francès usades durant 12 mesos. S'envasa sense filtrar, sense clarificar i amb el mínim de sulfits.
Així, Clos des Vignes du Maynes Megamix és una barreja de sensibilitat i savoir-faire. Un cuvée de pura fruita que et convida a gaudir d'un Mâconnais amb una imatge i un estil renovats. La fórmula ideal per a nits joves.
2018 |
Clos des Vignes du Maynes Megamix 2018 és un vi negre lleuger amb aromes de fruits vermells, matisos florals i contribucions herbàcies. Al paladar és jove, viu i àgil. Un vi molt fruiter, amb una acidesa notable i un final força persistent. Un vi estival que convida a continuar degustant. |