Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Avançada
Château Canon-La-Gaffelière

Château Canon-La-Gaffelière

Llinatge d'excel·lència
Ecològic
Avançada
Château Canon-La-Gaffelière
75 cl.
2025
97 Suckling
95 Decanter
redeemAconsegueix 1,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Saint-Émilion
Denominació d\'origen AOC Saint-Émilion
Château La Gaffelière
Celler Château La Gaffelière
Conté sulfits
45% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Varietats 45% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château Canon-La-Gaffelière 2025 Avançada

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 16 meses en barricas de roble.

Château Canon-La-Gaffelière 2025 desplega una expressió intensa i captivadora des del primer moment. Al nas, destaquen aromes de móres madures i olives negres, acompanyats d'un toc subtil de pebre blanc, que promet una experiència robusta. En tastar-lo, la riquesa de les fruites es fusiona magistralment amb espècies, oferint una sensació en boca plena i envoltant. Aquest vi combina profunditat i elegància, tot perfectament equilibrat. L'anyada 2025 ha estat excepcional, permetent una maduració òptima que es reflecteix en la seva complexitat i subtilesa. Ideal per a aquells que valoren un negre ben estructurat i amb caràcter.

Estil Château Canon-La-Gaffelière
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Château Canon-La-Gaffelière

En la tradició alemanya, per mantenir el llinatge, tots els drets i responsabilitats solen atorgar-se al primogènit, ja sigui en termes de títols nobiliaris, propietats o béns familiars. Això significa que el primogènit hereta la posició i les responsabilitats principals, i s'espera que continuï amb la tradició familiar i mantingui el patrimoni intacte per a les generacions futures. En el cas de Stephan von Neipperg, comte alemany i destacat propietari de vinyes, perpetua els valors dels seus avantpassats. Un meravellós patrimoni al nord de la vall de Wurtemberg, a Schwaigern, que s'ha preservat de generació en generació gràcies a la regla successòria del dret de primogenitura. Però, a més, Stephan ha estat reconegut per la seva habilitat per transformar propietats vitivinícoles i millorar la seva qualitat. És especialment conegut pel seu treball a Château Canon-la-Gaffelière a St-Emilion (França), on ha revitalitzat la reputació de la finca i en el qual, gràcies a un enfocament meticulós a la vinya i al celler, produeix vins d'alta qualitat que reflecteixen el terroir tan excepcional.

El seu vi Château Canon La Gaffelière, un cupatge de cabernet franc, merlot i cabernet sauvignon és una mostra d'això. Procedent de 19,6 hectàrees de vinyes situades a la vessant sud dels turons de Saint Emilion, les ceps tenen una mitjana d'edat de 50 anys i creixen sobre sòl argilós-calcari. Es treballa en ecològic de forma meticulosa i la verema és manual en petites caixes. Un cop al celler, es seleccionen i desrapen els raïms i s'inicia la fermentació en tines de fusta durant aproximadament 29 dies amb llevats autòctons. Després, el vi cria durant 16 mesos sobre lies en bótes de roure francès, de les quals el 40% són noves.

Fruit d'una llarga tradició d'excel·lència i qualitat, transmesa al llarg de generacions, Château Canon La Gaffelière és un Grand Cru que representa el millor d'una tradició vitivinícola. Un llegat de coneixement i experiència que es tradueix en elegància, estructura i capacitat d'envelliment.

2025

Château Canon-La-Gaffelière 2025 desplega una expressió intensa i captivadora des del primer moment. Al nas, destaquen aromes de móres madures i olives negres, acompanyats d'un toc subtil de pebre blanc, que promet una experiència robusta. En tastar-lo, la riquesa de les fruites es fusiona magistralment amb espècies, oferint una sensació en boca plena i envoltant. Aquest vi combina profunditat i elegància, tot perfectament equilibrat. L'anyada 2025 ha estat excepcional, permetent una maduració òptima que es reflecteix en la seva complexitat i subtilesa. Ideal per a aquells que valoren un negre ben estructurat i amb caràcter.
2022

Château Canon La Gaffelière 2022 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella acompanyat de notes violetes i records especiats. En boca és elegant, saborós i ben estructurat. Un vi de cos mig a ple amb una acidesa present, uns tanins sedosos i un final llarg i mineral.
2025
97 Suckling
2022
94 Parker
97 Suckling
2021
95 Parker
95 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,70 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.