Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Ceretto Barbaresco

Ceretto Barbaresco

Elegant opulència piemontesa
Ecològic
Ceretto Barbaresco
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 1,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominació d\'origen DOCG Barbaresco
Ceretto
Celler Ceretto
Altres escumosos, Moscato d'Asti, Vi
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ceretto Barbaresco 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic.

Estil Ceretto Barbaresco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Ceretto Barbaresco

Ceretto Barbaresco és un vi negre amb criança ecològic elaborat per la bodega italiana Ceretto amb la varietat nebbiolo a la DOCG Barbaresco (Piemont).

El 1937 Riccardo Ceretto va fundar aquest celler familiar que s'ha convertit en un punt de referència vitivinícola al Piemont. Denominacions de prestigi de la regió de Langhe com Barbaresco, Barolo o Moscato d'Asti, entre d'altres, formen part d'una extensa col·lecció de vins que són produïts anualment. Actualment, Alessandro Ceretto és el responsable de continuar amb aquest llegat, el qual té com a finalitat transmetre l'expressió d'un terroir imponent.

Ceretto Barbaresco és el resultat d'una barreja de vinyes més joves a Asili i aquelles situades a la part més baixa de Treiso. Un total de 5 hectàrees que es cultiven sota certificació ecològica i sense l'ús de cap producte químic que pugui alterar l'equilibri natural del terroir. Un cop el raïm està òptimament madurat, es collita manualment.

Transportat de seguida al celler, el raïm de Ceretto Barbaresco es posa a fermentar amb llevats autòctons i amb el barret submergit en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant uns 15 dies. Es tracta d'un procés que culmina amb una maceració de 10-15 dies. Finalment, el vi es trasllada a tonneaux de roure francès durant 12 mesos i 12 mesos en bótes de 25 hl.

Ceretto Barbaresco és un vi emblemàtic d'aquesta denominació piemontesa que mostra la seva faceta més delicada sense renunciar a la carnositat i força de la varietat. Una opulència elegant piemontesa.
2016 Ceretto Barbaresco 2016 és un vi negre concentrat de color vermell granat i reflexos ataronjats, amb aromes perfumats que evoquen notes de fruites madures i espècies. Al paladar és carnós, ric i d'una elegància exquisida. Un equilibri perfecte entre força i finesa que conclou amb un final tànic plaent.
2018
93 Suckling
2017
94 Suckling
2016
92 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

60,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.