Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Emplaçat a l’històrica regió vitivinícola d’El Bierzo, Dominio de Anza conjuga tradició i modernitat sota la meticulosa direcció del reconegut enòleg Jorge Monzón. Els seus vins reflecteixen l’excepcional terroir muntanyenc i un clima que confereix a cada ampolla elegància i profunditat, oferint una experiència autèntica i inoblidable per a qualsevol paladar.
Emplaçat al cor de la Ribera del Duero, Dominio de Atauta sobresurt per la singularitat i el caràcter dels seus vins, condicionats per un clima extrem i pel paisatge del Vall d’Atauta. Aquest celler, que reverencia meticulosament la tradició i el terrer locals, elabora vins que reflecteixen l’autenticitat i la complexitat de les vinyes prefil·loxèriques, gestionades per especialistes que vetllen escrupolosament cada etapa del cultiu i de l’elaboració.
Ubicat a la prestigiosa Ribera del Duero, el celler Dominio de Cair produeix vins que evoquen la riquesa del paisatge castellà. Fundat per Juan Luis Cañas, aquests vins es beneficien d’un clima extrem que confereix intensitat i estructura. Amb un enfocament rigorós en la cura de la vinya i la selecció manual del raïm, els seus vins es distingeixen per la seva sofisticada complexitat i profunditat aromàtica.
Dominio de Calogía destaca pels seus vins que capten l’essència del paisatge únic de la Ribera del Duero. Gràcies a un clima extrem, aquests vins despleguen una intensitat i una profunditat extraordinàries. El celler, dirigit per l’enòleg Jorge Monzón, fusiona tècniques tradicionals i innovadores per elaborar vins autèntics i expressius, reconeguts per la seva qualitat i el seu caràcter inconfusible.
El celler Dominio de Eguren, enclavat en terres vinícoles d’Espanya, destaca per la seva arrelada tradició familiar i el ferm compromís amb l’excel·lència. Gràcies a un clima singular i a la riquesa paisatgística, els seus vins sedueixen amb aromes intricats i un equilibri magistral. Amb una trajectòria apassionant i uns procediments rigorosos, cada ampolla evoca una història pròpia.
Descobreix els vins singulars de Dominio de Elbio, un celler distingit pel seu mestratge artesanal i pel respecte al seu entorn natural. Ubicat en una regió de clima idoni, els seus vins reflecteixen l’essència del paisatge que els envolta. A més, l’enòleg reconegut garanteix una qualitat excepcional, conjuminant tradició i innovació en cada ampolla.
Dominio de Es és un celler excepcional a Sòria, on les vinyes, ubicades a gran altitud, queden sotmeses a un clima extrem. Aquesta singularitat es reflecteix en vins inèdits, d’una frescor i elegància inqüestionables. Amb mètodes tradicionals i la passió de l’enòleg Bertrand Sourdais, cada ampolla captura l’essència del paisatge castellà.
Des de la seva fundació per Peter Sisseck l’any 1995, Dominio de Pingus s’ha consolidat com una de les referències més rellevants en el món del vi. Situat a la Ribera del Duero, aquest celler aplica mètodes biodinàmics i elabora vins de producció limitada, reputats per la seva notable complexitat i profunditat, fruit del clima continental i dels seus sòls singulars.
Encastat a la regió del Bierzo, el celler Dominio de Tares és reconegut pels seus vins, capaços de transmetre l’essència del terrer. Gràcies a un clima temperat i un paisatge inigualable, els seus vins sobresurten per un perfil equilibrat i afruitat. El celler aposta pel respecte a la tradició i per uns processos d’elaboració extremadament acurats, fent confluir la saviesa local amb la innovació, amb el resultat de vins que es converteixen en veritables ambaixadors del Bierzo.
Dominio del Águila, celler ubicat a la Ribera del Duero, destaca pels seus vins elegants i complexos, resultat del respecte per la tradició i l’entorn. Empra mètodes artesanals i orgànics per captar l’essència del clima i del paisatge castellà. Dirigit per Jorge Monzón, reconegut viticultor, ofereix vins únics impregnats d’un caràcter genuí.
Ubicat al cor de Toro, el celler Dominio del Bendito es distingeix per la intensitat i l’expressivitat dels seus vins, fruit del clima extrem i de les vinyes velles de la regió. Fundat per Antony Terryn, apassionat enòleg, empra mètodes tradicionals que atorguen als seus vins un gust profund i una personalitat inconfusible.
Dominio del Challao és un celler que sobresurt per la singularitat dels seus vins, forjats sota la influència d’un clima extrem envoltat de muntanyes i vinyes d’alta altitud. Aquestes condicions atorguen als seus vins un caràcter distintiu i una frescor inigualable, reconeguts per fusionar la tradició amb tècniques enològiques innovadores, guiats per un equip apassionat.