Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
A Can Rich, la màgia captivadora del paisatge eivissenc es converteix en vi. Aquest celler, pioner a l’illa, conrea les seves vinyes sota l’auspici del clima mediterrani, conferint als seus vins una frescor i una singularitat inconfusibles. Adoptant tècniques de producció ecològiques, Can Rich es distingeix pel seu compromís ferm amb la tradició i el respecte al medi ambient.
Can Sumoi és un celler singular ubicat al cor del Penedès, on els ceps es beneficien d’un clima mediterrani que aporta frescor i complexitat als seus vins. Amb una trajectòria consolidada gràcies a la seva aposta per la viticultura natural, Can Sumoi elabora vins genuïns que sintonitzen amb la tradició i el paisatge local, sense intervencions químiques i amb mínima manipulació, permetent que la puresa de les seves varietats ressplendeixi en cada ampolla.
El celler Canopy, emplaçat al cor de la comarca de Méntrida, a Toledo, es distingeix per l’aposta innovadora i el respecte rigorós envers l’entorn. Explotant les condicions climàtiques extremes i els sòls granítics, n’elabora vins singulars d’inconfusible personalitat. Amb una marcada especialització en Garnatxa i Syrah, la seva producció artesanal reivindica l’autenticitat i l’expressió inequívoca del terrer.
Cantina Giardino s’ha consagrat com una referència per als seus vins genuïns i plens de vitalitat, concebuts al cor de la Campània italiana. Recolzant-se en un clima radiant i en un paisatge d’origen volcànic, aquest celler elabora vins naturals que capten bona part de l’autèntica essència del terrer. Mitjançant mètodes d’elaboració tradicionals, Cantina Giardino reivindica les varietats autòctones, oferint una experiència inoblidable en cada ampolla.
Cantina Gulfi, enclavada al cor de Sicília, es distingeix pels seus vins ecològics que reflecteixen el caràcter singular del paisatge volcànic de la regió. Amb un profund respecte per les pràctiques tradicionals i beneficiant-se d’un clima mediterrani immillorable, elaboren vins negres elegants i blancs frescos, reconeguts per la seva autenticitat i profunditat de sabor.
Cantina Marilina, ubicada a Sicília, conjuga tradició i natura per concebre vins autèntics i expressius. El clima asolellat i els terrenys fèrtils de la regió insuflen vida a varietats singulars, mentre que els mètodes de cultiu ecològic en exalten l’essència natural. Amb la influència de la família Paternò, aquests vins són reconeguts per la seva puresa i caràcter inconfusible.
Cantina Orsogna, situada al cor dels Abruzzos (Itàlia), destaca per la seva aposta orgànica i biodinàmica en l’elaboració de vins. El celler s’aprofita del clima mediterrani i de la proximitat de la serra de la Majella per elaborar vins genuïns i expressius. Reconeixuts per la seva frescor i el seu caràcter singular, aquests vins són un reflex de la dedicació i de la tradició enològica pròpies de Cantina Orsogna.
Situat a l'assolellada regió de Sardenya, el celler Cantina Santadi destaca per una producció vinícola que encarna l'essència del paisatge mediterrani. Amb una dilatada trajectòria que exalça la tradició local i integra mètodes innovadors, els seus vins gaudeixen de reconeixement per la seva autenticitat i la profunditat de sabors, fidel reflex del caràcter distintiu de la terra i del clima sard.
Cantine Fina, situada a la captivadora regió de Sicília, conjuga tradició i innovació en l’elaboració dels seus vins. Immersos en la influència del clima mediterrani i dels paisatges volcànics, els seus vins es caracteritzen per un equilibri harmònic i un caràcter vibrant. Amb un equip apassionat i pràctiques sostenibles, aquest celler és reconegut per exaltar l’essència més genuïna dels seus raïms.
El celler Cap de Barbaria, enclavat a la pintoresca illa de Formentera, ofereix vins singulars que encapsulen l’essència del paisatge mediterrani. Gràcies al seu suau clima insular i als sòls calcàris, els seus vins irradien frescor i mineralitat. Es distingeixen per l’elaboració artesanal i per l’ús de varietats autòctones que revelen els sabors més genuïns de les Balears.
Cara Nord és un celler enclavat en l’impressionant orografia de les Muntanyes de Prades, on les condicions climàtiques més extremes forgen vins d’excepció. Els seus vins, apreciats per la frescor i la mineralitat intrínseques, són el resultat d’una cura escrupolosa de la vinya a gran alçada. Aquest jove celler fusiona tradició i modernitat amb mestria per oferir experiències genuïnament autèntiques en cada ampolla.
El celler Carlos Moro, enclavat en un paisatge privilegiat, conjuga tradició i contemporaneïtat en l’elaboració de vins d’excel·lència. La seva aposta per mètodes de producció innovadors, complementats amb l’explotació de varietats autòctones, engendra vins de caràcter singular. El microclima propi de la regió confereix-los trets únics —una frescor nítida i una elegància refinada— que defineixen cada ampolla.