Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Al celler Williams & Humbert, l’art d’elaborar vins excepcionals s’alimenta de segles de tradició i d’innovació. Fundat l’any 1877, aquest emblemàtic celler de Xerès és reconegut pels seus vins finos i de Xerès, forjats pel clima càlid del sud espanyol i madurats en el seu inconfusible sistema de soleres. Cada ampolla encarna l’essència del paisatge andalús i el compromís ineludible amb l’excel·lència qualitativa.
Descobreix els encants dels vins de Wineissocial, elaborats amb passió en un entorn incomparable. Aquest celler es distingeix per la seva aposta innovadora, fusionant tècniques ancestrals amb matisos contemporanis sota la direcció d’experts enòlegs. El clima mediterrani impregna el seu raïm, conferint a cada ampolla una frescor i un caràcter irrepetibles. Ideal per a veritables exploradors del vi.
Situat al cor del Beaujolais, el celler Xavier Benier es distingeix per un enfocament autèntic en la viticultura. Aprofitant el clima fresc i els sòls únics de la regió, els seus vins ofereixen una expressió pura de les varietats locals. Amb mètodes d'elaboració tradicionals i mínimes intervencions, cada ampolla reflecteix dedicació i un profund respecte per la natura.
Al històric celler Ximénez Spínola, cada vi és una expressió única del privilegiat clima del sud d'Espanya. Amb més de 300 anys d'experiència, aquest celler familiar domina la varietat Pedro Ximénez, creant vins dolços i amontillats de renom mundial. El seu enfocament artesanal i respecte per la tradició es reflecteixen en cada ampolla.
El celler Yllera és reconegut per la seva capacitat de fusionar tradició i innovació en uns vins singulars. Situat a la regió de Castella i Lleó, es veu afavorit per un clima continental que imprimeix caràcter a les seves creacions. Els seus vins sobresurten per la seva frescor, fruitositat i equilibri, qualitats que els han conferit prestigi i reconeixement internacional.
Descobreix els vins de Bodega Yoyo, on la tradició es conjuga amb la innovació. Situat entre turons exuberants i acariciat per suaus brises mediterrànies, aquest celler es distingeix pels seus mètodes de vinificació ecològica. Els seus vins, admirats per la seva frescor i expressivitat, esdevenen el reflex més genuí d’un paisatge singular i d’una dedicació artesanal impecable.
El celler Ysios, situat al cor de la Rioja Alabesa, és conegut pels seus vins que capturen l'essència del paisatge i el clima únics de la regió. Amb un disseny arquitectònic impressionant, Ysios combina tècniques tradicionals amb innovació moderna per crear vins que destaquen per la seva elegància i profunditat de sabor.
Al celler Zafeirakis, la tradició familiar i la innovació convergeixen a la regió de Tesàlia, a Grècia. Gràcies a un clima que combina frescor i llum mediterrània, els seus vins es distingeixen per l’autenticitat de les varietats locals. Apostant per pràctiques ecològiques, estan liderats pel dedicat enòleg Christos Zafeirakis.
El celler Zárate, situat a les Rías Baixas, combina tradició i innovació per oferir vins únics. Aquest celler, amb arrels familiars des del 1707, se centra en l'Albariño, influenciat pel clima atlàntic que aporta frescor i mineralitat. La viticultura sostenible i el respecte pel paisatge gallec defineixen la seva identitat i qualitat.
Emplaçat a la Vall d’Uco, el celler Zuccardi es distingeix pels seus vins que reflecteixen l’incomparable paisatge dels Andes. Fundat el 1963, conjuga tradició i modernitat en els seus processos d’elaboració. Els seus vins destaquen per la frescor i la mineralitat, forjats per un clima idoni i la mà experta de Sebastián Zuccardi, reconegut enòleg.