Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO
-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog
Carrasviñas Fermentado en Barrica
- L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
- L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
- Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Notes de cata Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025
Vi blanc Fermentat en bóta. 6 meses sobre lías i 4 meses en botella.
Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 ofereix una experiència intensa des del primer contacte. En servir-lo, el seu color groc palla amb reflexos daurats sedueix la vista. Al nas, desplega una meravellosa combinació d'aromes a fruites tropicals com pinya i mango, seguits de matisos cítrics i un suau toc de vainilla que delata la seva fermentació en barrica. En boca, és ampli i sedós, amb una acidesa ben equilibrada que realça els seus sabors afruitats, deixant una sensació fresca i duradora. Recomanable per a aquells que busquen un vi que combini frescor i complexitat sense perdre el seu caràcter autèntic.
| Jove |
|
Barrica | |
| Lleuger |
|
Amb cos | |
| Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic | |
Sobre Carrasviñas Fermentado en Barrica
Carrasviñas Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat amb la varietat Verdejo a la DO Rueda per la bodega Félix Lorenzo Cachazo.
Actualment, la DO Rueda és una prestigiosa Denominació coneguda pels seus Verdejos. No obstant això, no sempre ha estat així. Félix Lorenzo Cachazo va ser un dels vuit impulsors que van apostar enèrgicament per aquesta varietat fins a aconseguir una Denominació d'Origen pròpia i assolir la reputació que té ara. En l'actualitat, la Familia Lorenzo continua amb la mateixa passió per elaborar vins de qualitat amb aspiració internacional.
El raïm de Carrasviñas Fermentado en Barrica prové de les vinyes més antigues de la bodega. Ceps pre-fil·loxèrics amb més de 150 anys plantats en terreny de còdols, pobre i de pedra rodona. El clima és continental amb forts contrastos tèrmics de fins a 20 °C entre el dia i la nit. Quan el raïm està en el seu punt òptim de maduració, es verema de forma manual en caixes de 10 kg.
Un cop al celler, el raïm de Carrasviñas Fermentado en Barrica es desrapa i es prem lleugerament per extreure el most flor. Es realitza una suau clarificació amb fred i es fermenta de forma espontània en bótes de roure francès amb els seus propis llevats al llarg de diversos mesos i practicant la tècnica del battonage. Es passa a dipòsits d'acer inoxidable, es clarifica, s'estabilitza i es filtra. Un cop embotellat, no surt al mercat fins quatre o cinc mesos després.
Carrasviñas Fermentado en Barrica és un vi blanc amb essència clarament Rueda. En l'anyada 2017 va ser considerat per la llista Parker com un dels 8 millors vins d'aquesta Denominació d'Origen.
| 2025 | Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 ofereix una experiència intensa des del primer contacte. En servir-lo, el seu color groc palla amb reflexos daurats sedueix la vista. Al nas, desplega una meravellosa combinació d'aromes a fruites tropicals com pinya i mango, seguits de matisos cítrics i un suau toc de vainilla que delata la seva fermentació en barrica. En boca, és ampli i sedós, amb una acidesa ben equilibrada que realça els seus sabors afruitats, deixant una sensació fresca i duradora. Recomanable per a aquells que busquen un vi que combini frescor i complexitat sense perdre el seu caràcter autèntic. |
|
| 2024 | Carrasviñas Fermentado en Barrica 2024 enlluerna amb el seu color groc palla i reflexos verdosos, presentant-se net i brillant a la copa. En acostar-lo al nas, sedueix amb intensos aromes on destaca l'herba seca, acompanyada de fruita tropical com la papaia i la pinya. Aquestes fragàncies s'entrellacen suaument amb un fons floral, i tocs herbacis, anisats i mentolats. En boca, és un vi elegant i carnós, oferint una experiència àmplia i estructurada. El seu pas fresc i àcid proporciona un equilibri perfecte, deixant un agradable record de les notes afruitades. Recomanaria aquest vi per la seva complexitat aromàtica i frescor en boca, característiques que el fan destacar en qualsevol ocasió. |
|
| 2023 | Carrasviñas Fermentado en Barrica 2023 és un vi blanc jove que llueix amb un color groc palla ornat amb reflexos verdosos. El seu aroma és un recorregut per un hort assolat, on sobresurten notes de préssec i pera, complementades per matisos de farigola, menta, vainilla i canyella. En degustar-lo, es desplega al paladar amb una textura rica i embolcallant, revelant sabors de poma fresca, exòtiques fruites tropicals i ametlles torrades, tot això emmarcat per subtils tocs minerals i un persistent final especiat. |
|
| 2022 | Carrasviñas Fermentado en Barrica 2022 es presenta com un vi blanc que captiva els sentits. En apropar el nas, desplega un ventall d'aromes que evoquen préssec i pera madurs, entrellaçats amb tocs herbacis de farigola i menta, i un delicat fons de vainilla, canyella, anís, flors blanques i fruits secs. Al paladar, la seva textura oleosa i la seva ampla presència donen pas a una estructura notable. Sabors de poma groga es fonen amb la frescor de la fruita tropical i el caràcter de les ametlles torrades, mentre que les notes minerals i un final persistent especiat completen una degustació harmoniosa i amb caràcter. |
|
| 2017 | Carrasviñas Fermentado en Barrica 2017 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita blanca, menta, vainilles i anetols. Al paladar és elegant, estructurat amb sensacions de poma, fruita tropical, espècies i un final persistent. | |
| 2025 |
93
Parker
|
||||
| 2024 |
92
Parker
|
||||
| 2023 |
92
Parker
|
||||
| 2021 |
91+
Parker
|
||||
| 2020 |
91
Parker
|
||||
| 2018 |
91
Parker
|
||||
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
Altres ampolles de Felix Lorenzo Cachazo
- L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
- L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
- Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.