Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Carrasviñas Dorado

Carrasviñas Dorado

Un tribut exquisit al vi daurat de Rueda
Carrasviñas Dorado
75 cl.
93 Parker
92 Peñín
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Rueda
Denominació d\'origen D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Celler Felix Lorenzo Cachazo
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
70% Verdejo, 30% Palomino
Varietats 70% Verdejo, 30% Palomino
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Carrasviñas Dorado

Vi blanc Envellit en argilla. 18 mesos en diferents recipients i 24 mesos en bóta de roure.

Carrasviñas Dorado és un vi generós d'alta graduació alcohòlica que conté aromes de fruits secs i matisos torrats. Al paladar és complex i persistent, amb sabors d'avellana i notes torrades.
Estil Carrasviñas Dorado
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Plats especiats, Verdures, Postres de fruites, Caça

Sobre Carrasviñas Dorado

Carrasviñas Dorado és un vi generós elaborat per la Bodega Félix Lorenzo Cachazo amb les varietats Verdejo i Palomino de la D.O. Rueda.

Félix Lorenzo Cachazo va ser un dels impulsors de la creació de la D.O. Rueda. Actualment, la seva família continua elaborant vins distingits, enaltint la varietat per antonomàsia de la regió: la Verdejo. Ara, com a tribut a una era passada, s'ha ressuscitat el vi daurat, una elaboració característica de Rueda que es deixa oxidar a l'aire lliure en àmfores de vidre.

Cachazo disposa de vinyes prefil·loxèriques. Ceps que van esquivar la devastació de la plaga gràcies als terrenys sorrencs i que, avui dia, superen els 150 anys d'antiguitat. Als vinyars es practica una viticultura ancestral i el raïm de Carrasviñas Dorado es collita en el moment òptim per aconseguir un elevat grau alcohòlic (15%).

A la bodega, les diferents varietats de raïm de Carrasviñas Dorado es vinifiquen separadament, es desrapen i es premsen per extreure el most flor. Un cop fermentats en dipòsits d'acer inoxidable, es realitza el cupatge dels dos vins i se'ls trasllada a garrafes de vidre (damajuanes) a l'aire lliure durant 18 mesos. Posteriorment, el vi daurat envelleix en bótes de roure francès durant un mínim de 2 anys.

Carrasviñas Dorado és un vi daurat amb criança oxidativa elaborat com ho feien els nostres avantpassats.
Carrasviñas Dorado és un vi generós d'alta graduació alcohòlica que conté aromes de fruits secs i matisos torrats. Al paladar és complex i persistent, amb sabors d'avellana i notes torrades.
93 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.