Carrasviñas Dorado

Todo un homenaje al vino dorado de Rueda

Sin añada

Carrasviñas Dorado

92
Peñin
93
Parker
(75 cl.). 18 meses en distintos recipientes y 24 meses en barrica de roble.
16,00 €
IVA incl.
6x
-5%
15,15 €
unidad
IVA incl.

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Carrasviñas Dorado es un vino generoso con alta graduación alcohólica que contiene aromas de frutos secos y fondos tostados. En boca es complejo y largo, con sabores a avellana y fondos tostados.
(75 cl.). 18 meses en distintos recipientes y 24 meses en barrica de roble.
Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: D.O. Rueda
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 70% Verdejo, 30% Palomino
  • Nuevo
Carrasviñas Dorado
(75 cl.). 18 meses en distintos recipientes y 24 meses en barrica de roble.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Carrasviñas Dorado

Características Carrasviñas Dorado

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Carrasviñas Dorado es un vino generoso elaborado por la Bodega Félix Lorenzo Cachazo con las variedades Verdejo y Palomino de la D.O. Rueda.

Félix Lorenzo Cachazo fue uno de los propulsores de la creación de la D.O. Rueda. En la actualidad su familia sigue elaborando vinos de calidad potenciando la variedad por excelencia de la zona: la Verdejo. Ahora, como homenaje a una época, se ha recuperado el vino dorado, una elaboración típica de Rueda que se deja oxidar al aire libre en tinajas de cristal.

Cachazo goza de viñedos pre-filoxéricos. Cepas que no fueron arrasadas por la plaga gracias a los suelos arenosos y que, en la actualidad, tienen más de 150 años. En la viña se practica una viticultura tradicional y la uva de Carrasviñas Dorado se vendimia cuando adquiere un potencial alto de alcohol (15%).

En bodega las distintas variedades de uva de Carrasviñas Dorado se vinifican por separado, se despalillan y se estrujan para extraer el mosto yema. Una vez fermentados en depósitos de acero inoxidable, se realiza el coupage de los dos vinos y se pasan en garrafas de cristal (damajuanas) al aire libre durante 18 meses. Después el vino dorado se cría en barrica de roble francés un mínimo de 2 años.

Carrasviñas Dorado es un vino dorado con crianza oxidativa elaborado como lo hacían nuestros antepasados.
187275
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Carrasviñas Dorado

Notas de cata Carrasviñas Dorado

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: D.O. Rueda
Tipo de Uva: 70% Verdejo, 30% Palomino
Contiene sulfitos
Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.
Imágenes y situación D.O. Rueda