Vi negre
Vi blanc
Vi rosat
Venda a l'avançada
Vi generós
Vi dolç
Orange wine
Vermut
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Estoigs de regal per a vi
Vins en estoig
Escumosos en estoig
Vi amb copes
Tarjeta regal
Vi sense alcohol
Escumosos sense alcohol
Ginebra sense alcohol
Altres begudes sense alcohol
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
Primavera: el despertar de la vinya
Després de l'hivern, les vinyes es desperten lentament: la saba torna a circular i petites gotes emergeixen dels talls de la poda, anunciant que la vida ha tornat.
La primavera posseeix un poder màgic: desperta allò adormit i omple de vida els paisatges. Al vinya, aquest despertar és gairebé un ritual. Brollen les primeres gotes de saba, conegudes com "el plor", un petit miracle quotidià que anuncia l'inici del seu cicle vegetatiu.
Entre finals de març i principis d'abril, els primers brots verds s'insinuen tímidament entre les branques, com dits que volen tocar el sol. A poc a poc, es converteixen en fulles que capturen la llum, omplint d'energia la vinya.
Abril transforma la vinya: els borrons (gemmes) d'on sorgiran les flors comencen a definir-se, petites promeses que algun dia seran raïms sucosos. Cada fulla que sorgeix, cada brot que s'obre, és un acte de paciència i cura. La primavera és delicada, un període d'atenció extrema que necessita protecció davant gelades inesperades, pluges persistents, insectes i plagues. La nutrició, la poda en verd i la gestió de la coberta vegetal són claus per a un desenvolupament equilibrat.
Maig porta amb si la floració, un instant fràgil i decisiu. Les petites flors blanques de la vinya, delicades i perfectes, guarden dins seu la promesa dels futurs raïms. La primavera és un moment vulnerable: els raïms del demà depenen d'aquesta dansa de la natura. Els viticultors observen, poden i ajusten amb cura, com si ajudessin la vinya a escriure el primer capítol de la pròxima collita. Cada intervenció, cada observació minuciosa, té un impacte directe en la qualitat dels vins que gaudirem mesos després.
La primavera és l'estació que posa les bases de tot el que està per venir. Cada brot que es desenvolupa, cada raïm que es forma, conté la història que després explicarem glop a glop. Mentre la vinya desperta i s'estira cap al sol, podem imaginar els vins aromàtics, complexos i plens de caràcter que algun dia ens faran brindar, ens emocionaran i ompliran de records els dies de calor, de tardor... de la vida mateixa.
