Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Blau Verd

Blau Verd

La riquesa del Montsant en mans expertes
Ecològic
Vegà
Blau Verd
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Montsant
Denominació d\'origen D.O. Montsant
Can Blau
Celler Can Blau
Conté sulfits
Cariñena, Garnacha Tinta
Varietats Cariñena, Garnacha Tinta
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Blau Verd 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic i Vegà. 4 meses en barricas de roble.

Estil Blau Verd
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Blau Verd

Quan un elaborador de prestigi com el Grupo Juan Gil ha passat anys perfeccionant el seu art i creant vins de qualitat, no és estrany que desitgi expandir la seva influència i provar sort en altres denominacions amb el seu savoir-faire. Amb una trajectòria consolidada i un nom que és sinònim d'excel·lència en el món del vi, Juan Gil ha demostrat que la seva experiència i passió poden adaptar-se i florir en altres terroirs fora de Jumilla, a Múrcia (Espanya). És així com l'any 2003 s'atreveixen a provar a la D.O. Montsant (Catalunya) amb el seu propi projecte Cellers Can Blau. Amb 35 hectàrees de vinya pròpia distribuïdes en diferents parcel·les amb diversitat de sòls, orientacions i altituds a la localitat d'El Molar, no només amplia el seu llegat, sinó que a més reflecteix la riquesa i complexitat del terroir de Montsant.

El seu vi negre Blau Verd, sota les directrius de l'enòloga Nuria López Sarroca, es tracta d'un cupatge de carinyena, plantada en sòls argilosos, i garnatxa negra, cultivada sobre sòls de pissarra. Ceps amb una mitjana d'edat de 40 anys i tractades segons preceptes ecològics. Al celler, els raïms maceren i fermenten per separat en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després, el vi cria en bóta de roure durant 4 mesos abans d'embotellar.

Amb vins com Blau Verd, Juan Gil no només enforteix la seva reputació, sinó que també contribueix a la diversitat i riquesa del món del vi. Un vi negre, saborós, fluid i equilibrat que posa al descobert la riquesa del Montsant.

 

2021

Blau Verd 2021 és un vi negre fluid amb un color robí brillant i reflexos de cirera picota fosca. Al nas, ofereix aromes de cardamom i gerds, amb subtils notes de te vermell i un toc de regalèssia. De cos mitjà, es caracteritza per un excel·lent equilibri, amb tanins moderats i una lleugera acidesa. Al final, es perceben notes de kirsch, aportant un toc saborós i fluid.
2021
90 Peñín
88 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.