
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Bembibre

2018 Oferta!









Notes de cata Bembibre 2018
Vi negre Envellit en fusta. 16 mesos en bóta de roure francès i 24 meses en botella.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Bembibre
Bembibre és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Tares a la D.O. Bierzo. El celler es troba a la comarca de El Bierzo, al nord-oest de la província de Lleó.
Bembibre està 100% elaborat a partir de la varietat Mencía, la varietat més característica de El Bierzo. El raïm procedeix de vinyes molt velles, de més de 60 anys, plantats sobre sòls de pissarra i grava en vessants de gran inclinació.
Les vinyes provenen de 6 pagaments diferents i es troben a una altitud de 600m sobre el nivell del mar.
La verema es realitza de forma manual, raïm a raïm, i un cop al celler el raïm es selecciona en taules de selecció.
Una vegada al celler i amb el raïm derrapat es realitza una fermentació de 25 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons naturals.
Després de la vinificació Bembibre realitza un envelliment de 16 mesos en bótes de roure francès Allier de 225 litres.
Un cop finalitzada la criança s'embotella sense filtrar i passa uns altres 24 mesos més en ampolla per acabar-se d'afinar.
2015 | Bembibre 2015 és un vi negre concentrat, potent i profund. En aquesta excel·lent anyada el vi es mostra majestuós en nas, aromes de fruita vermella madura molt presents, amb notes torrades, cafè i toffee, sobre un fons especiat i mineral. En boca és ampli d'entrada, amb un pas per boca franc i un final molt llarg. | |
2009 | Entrada fort i envoltant. Pas afruitat amb records làctics. Molt equilibrat amb tanins ben integrats. Final llarg i persistent. Vermell picota de capa alta amb reflexos granats. Net i brillant. Intensitat mitjana-alta amb aromes de fruita vermella i notes torrades, mentolades i especiades. |
|
2008 | Bembibre té una entrada potent en boca. Amb molt volum i un llarg recorregut.
De nou destaca la fruita al costat d'alguns lactis i especiats. Bona acidesa i frescor.
Molt equilibrat. Tanins perfectament polits. Final llarg i persistent. De color vermell picota amb alguns tons violetes i rivet granat. Llàgrima densa, net i brillant. En nas destaca la fruita. Fruita vermella i una mica de negra sobre records de panses i fruits secs juntament amb lleugers torrats, cafè, tabac, regalèssia i certs especiats. |
|
2007 | Un vi del Bierzo potent, amb cos i molt volum. Llarg recorregut ampli i envoltant, molt ben equilibrat. Amb la fruita carnosa i els torrats embolicats en les espècies i els mentolats. Sedós, suau i fresc. Acidesa perfectament equilibrada al costat de tanins madurs i molt ben integrats. Final llarg i persistent. Un vi rodó. Brillant vermell picota amb reflexos violacis. Capa alta. Llàgrima densa que tenyeix la copa. Intensa i carnosa fruita vermella i negra (sucosa pruna negra) entremesclada amb uns expressius torrats i minerals. Llarga evolució a la copa apareixent nombrosos especiats, tabacs, regalèssia, balsàmics, aromàtics florals i tocs herbacis. |
|
2005 | En boca mostra una molt bona estructura amb un pas en boca gras, ple, suau i elegant. Final ampli i molt llarg, amb una molt bona persistència, és guiat per una excel lent acidesa, fruita negra i balsàmics, amb aportacions de torrats (cacau) i menta en el postgust, on torna a aparèixer el cor de pruna negra i especiats. En fase visual llueix un color vermell picota molt cobert amb tonalitats violàcies en el menisc. En nas apareixen records fruiters molt intensos de fruites vermelles (gerds, cirera) i una potent pruna negra, així com tons florals de la gamma de les roses i violetes, vegetals molt elegants i complementaris, fullaraca verd, tabac i fustes aromàtiques (sàndal) que li ofereixen un toc certament perfumat. |
2018 |
93
Peñín
|
|||||
2017 |
94
Peñín
|
|||||
2016 |
93
Peñín
|
|||||
2015 |
94
Peñín
|
90
Parker
|
||||
2012 |
93
Peñín
|
|||||
2011 |
93
Peñín
|
|||||
2008 |
91
Peñín
|
|||||
2007 |
90
Peñín
|
89
Winespectator
|
||||
2005 |
88
Peñín
|
2008 | 2013 Concours Mondial Bruxelles - Gold Medal |