Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Baigorri Crianza

Name: Baigorri Crianza
Brand: Baigorri
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock

Un negre molt elegant i sedós

Aconsegueix 0.35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja

Celler: Baigorri

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració: Espanya

La Rioja

Conté sulfits

Varietats: 80% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta, 5% Altres varietats negres

Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Servei

Servir a: 15.0°C

Maridatge

Verdures, Carns vermelles, Arrossos, Llegums, Risottos

Estil Baigorri Crianza 2018

Afruitat

Especiat

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Lleuger

Amb cos

Característiques Baigorri Crianza

Baigorri Crianza és un vi negre que elabora Bodegas Baigorri a la D.O. La Rioja. Aquest celler es troba a la localitat de Samaniego, a La Rioja Alavesa.

Baigorri Crianza és un cupatge de la varietat ull de llebre i una petita proporció de garnatxa.

Per a la seva elaboració, després d'un acurat desrapat, el raïm, sense rebregar, macera durant 10 dies. Posteriorment es realitza una fermentació intracel·lular (fermentació amb gra sencer) en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 28ºC amb remuntats per gravetat.

Després de la vinificació, Baigorri Crianza passa una criança de 14 mesos en bótes de roure de diferents tipus: francès, americà i caucàsic.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Baigorri Crianza

2018

2015

2010

2008

2006

2005

2004

2018

2017

2016

2015

2010

2008

Notes de cata Baigorri Crianza

Entrada suau i agradable. Molt saborós amb records de fruita negra madura i matisos herbacis. Tanins madurs i molt bona acidesa.

Vermell picota de capa mitja alta. Net i brillant.

Gran intensitat aromàtica amb predomini de fruita negra madura sobre notes torrades, vegetals i especiades. Lleuger toc làctic.

És un vi negre fàcil de beure, és fresc i fàcil. Bona entrada, descriu un recorregut amb una correcta acidesa, un bon pes de fruita i una sensació tànnica moderada. Final de correcta persistència. Agradable.

Color vermell robí intens amb rivets granats. Net i molt brillant. Capa mitjana i llàgrima fina.

D'intensitat mitja, apareix una fruita negra madura acompanyada d'espècies, lleugers torrats i algunes notes vegetals.

Molt agradable, amb una entrada àmplia que envolta el paladar de saborosa fruita i cremosos torrats. Pas untuós. Taninos madurs i bona acidesa. Molt bona estructura i ben equilibrat. Final llarg i persistent deixant sensacions afruitades i records fumats. Un vi amable, fàcil de beure.

Color vermell picota intens amb rivets robí. Net i molt brillant. Capa mitjana i llàgrima fina.

Intensa i sucosa fruita negra acompanyada d'espècies, amb agradables xocolates, cafè, .. Lleugers torrats embolicats en notes cremoses. Bon fons mineral amb tocs de montebajo.

Bona entrada, àmplia, que omple la boca. Pas agradable, saborós, suau. Les notes torrades i la fruita estan molt presents. Tanins polits i molt bona acidesa. Llarg i persistent, postgust de fruites madures i fumats. Un vi amable, fàcil de beure.

Intens cirera picota amb rivets granats. Net i brillant. Fina llàgrima.

Les aromes fumades i torrades es barregen amb la fruita vermella i negra (més abundant). Discret toc de pebre que li dóna alegria. Records de xocolata, cafè, i algun balsàmic. Fons lacti i de sotabosc.

Llarga via retronasal, persistint al paladar.

S'aprecia un vi de color picota intens de capa mitja alta.

Aromes de fruita negra i fruita compota, especiats, pastisseria, lactis.

Premis Baigorri Crianza

2011

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

Alcohol

14.50%

Zona d’elaboració

La Rioja

Denominació d\'origen

D.O.Ca. Rioja

Celler

Baigorri

Varietats

80% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta, 5% Altres varietats negres

Volum

75 cl.

Conté sulfits

Alcohol

15.00%

Zona d’elaboració

La Rioja

Denominació d\'origen

D.O.Ca. Rioja

Celler

Baigorri

Varietats

80% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta, 5% Altres varietats negres

Volum

Magnum

Conté sulfits

Altres vins Baigorri

A La Rioja, igual que en altres zones del nostre país amb una llarga història vitivinícola, la paraula progrés té un credo definit i un ferri codi ètic. La mateixa paraula progrés indica una direcció, i en el mateix moment en què es dubte respecte a aquesta direcció, es passa a dubtar del progrés. Bodegas Baigorri va néixer amb el credo de la modernitat molt ben après, i des dels seus inicis no ha dubtat mai del que vol i pot oferir i com oferir-lo, i d'aquí part seva progressió i el seu èxit, els vins són avui dia l'exemple dels valors Rioja més actuals; una fusió entre terrer, fruita i elegància.