Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Badenhorst Family White Blend

Badenhorst Family White Blend

Un elogi a les varietats blanques de Sud-àfrica
Ecològic
Badenhorst Family White Blend
75 cl.
2018
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.80%
Alcohol 13.80%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominació d\'origen Wine of Origin Swartland
A.A. Badenhorts
Celler A.A. Badenhorts
Conté sulfits
20% Chenin Blanc, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 13% Verdello, 12% Roussanne, 8% Marsanne, 7% Viognier
Varietats 20% Chenin Blanc, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 13% Verdello, 12% Roussanne, 8% Marsanne, 7% Viognier
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Badenhorst Family White Blend 2018

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic.

Estil Badenhorst Family White Blend
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Amanides, Arrossos, Carns blanques

Sobre Badenhorst Family White Blend

Badenhorst Family White Blend és un vi blanc criat en bóta ecològic elaborat per A.A. Badenhorts a la zona sud-africana de Swartland (Coastal Region) amb les varietats viognier, roussanne, garnatxa blanca, clairette, marsanne, chenin blanc i verdello.

Badenhorst Family neix de l'ambició de dos cosins Hein i Adi Badenhorst que, després d'aprendre en diverses cellers, restauren l'antiga masia dels seus avis per elaborar els seus propis vins amb una viticultura ecològica i una vinificació de mínima intervenció. Una obra que forma part de la Swartland Revolution, un moviment que aplega una nova generació de viticultors sud-africans i que està posant de moda aquesta regió a escala internacional.

Badenhorst Family White Blend prové majoritàriament de vells arbusts plantats entre els anys 1950 i 1960 en vessants amb sòls d'argila i granit descompost. Es practica una agricultura ecològica amb productes orgànics i biològics i no s'utilitzen pesticides ni herbicides. Cada raïm es venimia en el seu moment òptim de maduració de forma manual en caixes petites.

Els raïms de Badenhorst Family White Blend són transportats immediatament al celler i són refrigerats tota la nit. L'endemà són premsats amb rapa i el most resultant es transfereix en foudres antics de 1.200 i 3.000 litres per iniciar la fermentació i maduració al llarg de 15 mesos. Finalment els vins es barregen en dipòsits de formigó amb les seves mares i reposa durant 6-8 mesos abans d'embotellar-se.

Badenhorst Family White Blend és una barreja de varietats blanques tradicionals de la Coastal Region on la chenin blanc predomina sobre la resta. Una oda a les varietats blanques de Sud-àfrica.
2015 Badenhorst Family White Blend 2015 és un vi blanc perfilat amb una exhibició aromàtica de fruites de pinyol, flors cítriques, espècies i fulles de te. Al paladar és complex amb tanins suaus i un gust embolcallant i molt persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.