Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha

Un vi negre de garnatxa profund i fresc
75 cl.
2022
93 Parker
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Calatayud
Conté sulfits
Varietats 100% Garnacha Tinta
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en diferents recipients.

Estil Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha

As Ladieras és un vi negre elaborat per Cuevas de Arom, en la D.O. Calatayud (Aragón).

Cuevas de Arom és el nou projecte de Bodegas Frontonio i Bodegas San Alejandro, vinifiquen vinyes velles de garnatxa de manera tradicional, recreant l'ambient de les coves on s'elaborava abans. D'aquesta manera, posen en valor algunes de les vinyes més velles i singulars de garnatxa i aconsegueixen uns vins amb un perfil molt elegant i amb molta frescor.

As Ladieras és un vi elaborat amb Garnatxa de vinyes de més de 50 anys d'edat, a 800-950 metres sobre el nivell del mar i amb sòls de pissarra, arenisca i cuardita, als municipis d'Alarba, Atea i Acered. Es practica una agricultura respectuosa i després de la verema manual, el raïm es refreda durant 48 hores. Passat aquest temps, s'escapa i fermenta en tines obertes de 4000 litres amb llevats autòctons. Finalitzada la fermentació, el vi passa a bótes de roure per realitzar la fermentació malolàctica i aquí romandrà un any. Part del vi també realitza l'envelliment en ous i dipòsits de ciment.

Tenint en compte que el primer vi que va elaborar Fernado Mora (Master of Wine i fundador de Bodegues Frontonio) es va anomenar Arom (el seu cognom al revés), Cuevas de Arom és tota una declaració d'intencions.  La d'aconseguir una de les millors garnatxes del món.

2015 As Ladieras és un vi profund, elegant y fresc. En nas destaquen les aromes a fruita vermella i negra madura, amb notes làctiques i lleugerament especiades. En boca és molt franc, mostra volum però amb agilitat i un final fresc i llarg.
2022
93 Parker
91 Suckling
2020
93 Parker
94 Peñín
2018
92 Parker
2016
92 Parker
93 Peñín
88 Suckling
2015
91 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,50 € IVA inc.
21,15 € c/u Estalvia 14,10 €
21,15 € c/u Estalvia 14,10 €