Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

Un negre que no pots deixar escapar
ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche
75 cl.
2022
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 1,01 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Denominació d\'origen DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Ar.Pe.Pe.
Celler Ar.Pe.Pe.
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 24 meses en tinas y barricas.

Estil ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Formatges blaus, Hamburgueses, Formatges tous, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche és un vi negre elaborat a la Valtellina, al nord d'Itàlia (Llombardia), una regió muntanyosa als peus dels Alps caracteritzada per pendents molt pronunciats i sòls d'origen granític, especialment al vall del riu Adda.

La família Pelizzatti va iniciar la seva activitat vitivinícola l'any 1860, consolidant al llarg del temps un important patrimoni en diverses subzones de la Valtellina, com Grumello, Sassella i Inferno. A la dècada dels 1970, el celler va passar per un procés de venda a un grup suís, que posteriorment es va integrar en estructures empresarials més àmplies del sector. A mitjans dels anys 80, la família va reprendre el projecte vitivinícola, donant origen a l'actual denominació ARPEPE. No podent recuperar l'ús del cognom familiar com a marca comercial, el celler va adoptar l'acrònim ARPEPE i s'ha consolidat com una referència en la producció de vins de muntanya a la Valtellina.

El vi s'elabora a partir de la varietat nebbiolo cultivada a la subzona d'Inferno, una de les àrees més càlides de la Valtellina, on les temperatures més altes afavoreixen una maduració més primerenca del raïm. Les vinyes es troben aproximadament a 450 metres d'altitud i es treballen de manera manual, sense ús de pesticides.

Després de la verema, el raïm de ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche realitza una maceració prolongada d'uns 104 dies. La criança es desenvolupa durant aproximadament un any i mig, combinant l'ús de tines de fusta, dipòsits d'acer inoxidable i un període final en ampolla, amb l'objectiu d'afinar el perfil del vi i reflectir el caràcter mineral dels sòls de la zona.

2019

ARPEPE Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche 2019 és un negre concentrat, de color vermell robí amb reflexos ataronjats. Al nas s'obre afruitat (cirera, pruna) i evoluciona cap a la nou moscada i el clau. En boca és net i tànnic, però molt subtil. D'una elegància extraordinària.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

50,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.